Graduada en Comunicación Audiovisual por la Universidad Autónoma de Barcelona. Entró a El Comercio en 2008. Desde 2011 es periodista de la revista Somos, especializada en gastronomía. Autora del libro “Mujeres con apetito” (Grijalbo, 2019) y editora de otros proyectos editoriales sobre cocina. Conductora del programa "En la cocina" (Canal J, 2021)
Escribe desde Lima | Habla Español, inglés
Contacto: nora.sugobono@comercio.com.pe
Especialidad y competencias demográficas: Gastronomía, moda, estilo de vida, turismo, mujeres.
15/05/2024 _ 15:10
Es una de las aperturas más importantes del año. Un espacio con el sello de autor de Francesca Ferreyros, que lleva al comensal en un extraordina...
EstiloNora Sugobono
05/05/2024 _ 01:10
Una ocasión especial merece una mesa especial. Por primera vez, recreamos el maravilloso banquete que se sirvió en la inauguración de nuestra sed...
EstiloNora Sugobono
02/05/2024 _ 18:13
Es uno de los originales. Un talento culinario que ha construido su propio emporio, fiel a su estilo y a su sazón. Cosme, su restaurante estrella...
HistoriasNora Sugobono
02/05/2024 _ 18:13
Es uno de los espacios más vibrantes, urbanos y cosmopolitas de Lima. Latinoamérica es el hilo conductor de este menú, servido por uno de los tal...
EstiloNora Sugobono
02/05/2024 _ 18:12
Un nuevo espacio de cocina chiclayana abre sus puertas en Miraflores. El cocinero Ilder Santos nos trae una propuesta donde la sazón enamora y el...
EstiloNora Sugobono
17/04/2024 _ 20:11
Es un referente de comida italiana en Lima, con sus increíbles pastas caseras, un ambiente acogedor y una carta que se renueva con frecuencia. Ma...
EstiloNora Sugobono
17/04/2024 _ 20:08
Un espacio donde los recuerdos familiares son la base de un generoso menú, que combina creaciones de autor con versiones novedosas de varios clás...
EstiloNora Sugobono
17/04/2024 _ 20:08
Es el distrito de moda en la capital parisina. Una suerte de Soho donde convergen tiendas exclusivas, restaurantes top, y vecinos ultrachic. Aquí...
HistoriasNora Sugobono
29/03/2024 _ 13:59
Una propuesta marina con corazón norteño combina tradición y recetas innovadoras, en un menú donde brilla la sazón y hay espacio para antojos con...
HistoriasNora Sugobono
25/03/2024 _ 12:10
Una cuota de dulzura siempre sube los ánimos. La costumbre de comer huevos de pascua en el Domingo de Resurrección se renueva con propuestas irre...
Listas y RánkingsNora Sugobono
21/03/2024 _ 10:10
En la gastronomía local se ha vuelto costumbre estar en la constante búsqueda de un nuevo rey. El líder de una generación. El ‘wonder boy’. A Jor...
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17/03/2024 _ 20:28
Las Summer Sessions del hotel Paracas ofrecen experiencias gastronómicas con los mejores chefs del país, en un entorno marino como ningún otro. A...
EstiloNora Sugobono
13/03/2024 _ 09:42
La chef sigue cosechando éxitos, en el 2021 fue nombrada como la mejor chef femenina del mundo por la lista The World’s 50 Best y en la edición d...
ChefsNora Sugobono
08/03/2024 _ 13:40
La tercera pastelería de la repostera Alejandra Cendra ya abrió sus puertas en Miraflores. Su carta incluye mucho más que tortas y otros antojos ...
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06/03/2024 _ 13:07
Con casi tres décadas de trabajo y una decena de conceptos gastronómicos desarrollados, Rafael Osterling acaba de abrir un nuevo restaurante. ¿Có...
HistoriasNora Sugobono
28/02/2024 _ 11:11
Sea en el sur chico o en el vibrante Boulevard de Asia: la oferta culinaria este verano nos trae opciones para satisfacer todos los gustos.
EstiloNora Sugobono
23/02/2024 _ 14:03
Es un descubrimiento que llega para enriquecer el panorama culinario, con una carta que posee la fórmula perfecta entre sabor, técnica y confort....
EstiloNora Sugobono
21/02/2024 _ 19:31
Es todo un referente de comida marina y uno de los grandes favoritos del público. La popularidad de La Picante es tal, que el restaurante acaba d...
EstiloNora Sugobono
08/02/2024 _ 12:13
Es una de las novedades de este verano, y su carta marina le hace honor a la temporada. El tercer local de Renzo Miñán llega con fuerza para enri...
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04/02/2024 _ 21:46
El chef Heine Herold acaba de abrir su proyecto más ambicioso hasta la fecha: un restaurante salpicado de sabor, donde los antojos se convierten ...
EstiloNora Sugobono
30/01/2024 _ 10:42
Es uno de los espacios gastronómicos más ingeniosos e innovadores de Lima. Al mando del chef Ralf Zúñiga, la visita por esta mesa es garantía de ...
EstiloNora Sugobono
26/01/2024 _ 12:04
Cada año, nueve millones de viajeros llegan a la capital de Catalunya para dejarse hechizar por sus sabores, su historia y su magnífica arquitect...
EstiloNora Sugobono
22/01/2024 _ 14:38
Una nueva propuesta ‘plant based’ está conquistando a comensales de todos los gustos y tendencias con una sabrosa carta basada en recetas confort...
EstiloNora Sugobono
22/12/2023 _ 10:22
Una de las mesas más cosmopolitas de Lima refresca su propuesta con una nueva carta, pero la misma inspiración de siempre: sabores del mundo con ...
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22/12/2023 _ 10:20
Nueva carta, nuevos aires y un nuevo estilo se respira en el restaurante emblema del hotel Belmond Miraflores Park. Con el chef Ricardo Ehni, la ...
EstiloNora Sugobono
18/12/2023 _ 12:30
¿Desde cuándo comenzar a preparar la Navidad? ¿Qué comida dejar congelada días previos a la cena? ¿Qué preparar al día siguiente? Las “navidóloga...
ChefsNora Sugobono
17/11/2023 _ 16:09
Este es un retorno culinario, sazonado con algunas vueltas del destino. Statera regresa con el mismo nombre y local, pero con un menú con platos ...
EstiloNora Sugobono
16/11/2023 _ 17:33
Una barra peruana de autor, con una cocina abierta de temporada, acaba de ser reconocida por la lista The World’s 50 Best Bars. Esto es lo que en...
SomosNora Sugobono
02/11/2023 _ 11:38
Arroz con pato, humitas, cebiche y tortitas de choclo, entre otras delicias, forman parte de un menú contundente y colorido. Cumpa es un refugio ...
RestaurantesNora Sugobono
31/10/2023 _ 14:44
Un nuevo ‘rooftop’ enriquece el panorama de experiencias en Lima, con un concepto inspirado en sabores mexicanos y uno de los ambientes más ‘inst...
EstiloNora Sugobono
30/10/2023 _ 12:46
Es un espacio único en su clase. Una experiencia que ocupa tres pisos de un edificio, donde la Amazonía peruana es el hilo conductor en ambiente,...
EstiloNora Sugobono
23/10/2023 _ 15:42
Comandada por el ‘bartender’ Joel Chirinos, la propuesta es un homenaje a Lima desde el fascinante mundo de los destilados. Hay técnica, color y ...
EstiloNora Sugobono
11/10/2023 _ 14:41
Es el restaurante marino con mayor proyección de los últimos años. La experiencia en el restaurante de Renzo Miñán es rica en todo sentido: del p...
EstiloNora Sugobono
30/09/2023 _ 12:22
Un espacio para conocedores y sibaritas ofrece una experiencia sostenida en los productos del mar más extravagantes. El camarón es el rey de esta...
EstiloNora Sugobono
22/09/2023 _ 09:18
Una joya marina como pocas en la ciudad: Almacén es un espacio donde la creatividad está a la orden del día y los productos brillan por su calida...
EstiloNora Sugobono
19/09/2023 _ 20:59
Visitamos cuatro de las mesas más notables del emporio chifero más grande de Lima: la avenida Aviación, donde pedir y comer es un verdadero ritua...
RestaurantesNora Sugobono
12/09/2023 _ 13:16
Es uno de los espacios nikkei con mayor proyección y crecimiento de la capital. Al mando están tres cocineros que combinan técnica y herencia jap...
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03/09/2023 _ 13:31
Uno de los conceptos más emocionantes de la cocina peruana contemporánea nos espera con un nuevo local en Miraflores. Lo comanda el chef Andrés O...
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26/08/2023 _ 15:03
El cierre temporal del legendario local de Santa Clara de la Granja Azul movió todo tipo de sentimientos y generó una ola de solidaridad en redes...
HistoriasNora Sugobono
22/08/2023 _ 12:39
El espacio gastronómico del museo Larco fue elegido por el público como el mejor diseño de ambiente de Lima en los Premios Somos. Sin duda, esta ...
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22/08/2023 _ 09:40
Un nuevo local en San Isidro refuerza y refresca la marca de la Granja Azul, refugio para los amantes del pollo a la brasa (y todo aquello que fo...
RestaurantesNora Sugobono
14/08/2023 _ 16:20
La esquina más visitada de San Isidro toma nuevo rumbo culinario. El chef Coque Ossio coge las riendas de este espacio y le pone su estilo.
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05/08/2023 _ 16:11
En mayo del 2022, Diego Bertie conversaba con Somos sobre el relanzamiento de su carrera como músico, a los 54 años. Una serie de espectáculos en...
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21/07/2023 _ 15:38
El restaurante sanisidrino con el sello del chef James Berckemeyer cumple 9 años en su mejor momento. Nuevos menús para compartir en grupo refres...
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17/07/2023 _ 13:58
La cadena de restaurantes de comida marina cumple cinco años en el mercado, con siete restaurantes en Lima. Visitamos una de sus paradas más soli...
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05/07/2023 _ 16:44
En el piso 17 del hotel Iberostar Selection acaba de abrir un nuevo formato de comida nikkei con el sello del grupo gastronómico Aramburú. Aquí l...
EstiloNora Sugobono
04/07/2023 _ 20:52
Escondido entre la frondosa fauna y flora de San Martín, un ‘lodge’ nos permite escapar de la cotidianidad y explorar la naturaleza en total libe...
EstiloNora Sugobono
30/06/2023 _ 16:23
Un nuevo ‘speakeasy’ (bar oculto) se encuentra escondido en algún lugar del hotel Westin, en San Isidro. La inspiración parte de la mafia italian...
EstiloNora Sugobono
26/06/2023 _ 12:27
Una acogedora pizzería mantiene la tradición napolitana con ingredientes y técnicas certificados, para una experiencia auténtica.
EstiloNora Sugobono
25/06/2023 _ 18:43
La aventura de Central —el restaurante que hoy es el centro del mundo gastronómico— empezó en 2009, cuando un cocinero peruano formado en el extr...
HistoriasNora Sugobono