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Ocho alimentos que no debes poner en la refrigeradora

Presta atención a esta lista, así tus alimentos se conservarán de forma correcta y evitarás problemas con tu refrigeradora.

Alimentos que no debe ingresar a la refrigeradora

No todos los alimentos se conservan mejor dentro de la refrigeradora. Conoce cuáles no deben ingresar. (Foto: Shutterstock)

(Foto: Shutterstock)

La refrigeradora es un electrodoméstico vital en nuestro hogar, pues nos ayuda a conservar mejor nuestros alimentos, pero lo cierto es que no todos deben refrigerarse.

Lesly Fajardo, coordinadora de Gestión de Calidad de Indurama, nos explica que solo algunos productos pueden ser refrigerados, otros, en cambio, se echarían a perder o dañarían este electrodoméstico.

1. Los alimentos calientes incrementan la temperatura interna de todo el artefacto y también el consumo de energía para mantener una temperatura fría.

2. Las carnes rojas o blancas no deben ingresar a la refrigeradora sin ser envueltas previamente o dentro de envases herméticos; esto para evitar la mezcla de olores y/o sabores dentro de la misma. 

3. Granos de café o cualquier presentación del mismo no deben entrar a la refrigeradora, pues estos absorberán olores y aromas de otros alimentos, perjudicando la conservación del resto de alimentos.

4. La miel de abeja en la refrigeradora se cristaliza y se pone espesa. Lo ideal es mantenerla en un envase cerrado y a temperatura ambiente para que pueda mantener su pH controlado.

5. Los panes enteros, si son refrigerados, se descomponen rápidamente, lo ideal es mantenerlos a temperatura ambiente. 

6. La piña no debe ingresar al refrigerador para ser conservada, ya que las bajas temperaturas anulan la acción de las enzimas que las permiten madurar, y adicional a ello, pierden su sabor dulce. 

7. Los tomates se conservarán mejor a temperatura ambiente, debido a que las frías temperaturas dañarán las membranas del fruto. En caso ya estén en tu nevera, lo ideal es retirarlos y dejarlos un día a temperatura ambiente antes de comerlos. 

8. De igual manera, los ajos enteros deben ser guardados en un lugar seco, pues en el refrigerador podrían brotar, además de contaminar el olor interno del artefacto.

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