Martha Hildebrandt: el significado de “Pasto”

En Conversación en La Catedral Vargas Llosa dice de una pequeña casa en San Miguel, cerca de Lima: “El jardinero venía una vez por semana y regaba el pasto…” (Barcelona 1996, p. 219). Pasto como sinónimo de césped (o de grama o del anglicismo grass) es un uso prácticamente general en América, pues se documenta desde Méjico hasta Chile. En español general, pasto solo se aplica al que crece naturalmente en campo abierto y que es alimento de equinos, bovinos u ovinos.