Martha Hildebrandt: El significado de “Calientito, -a”

Este diminutivo de caliente, con terminación de género, se documenta en gran parte de la América hispana, el Perú incluido, aplicado a un producto que acaba de salir al mercado. Por ejemplo, podemos hablar de un periódico calientito si lo recibimos muy temprano por la mañana. Por otra parte, solo en nuestro castellano rural, el masculino calientito designa, además, una típica “bebida caliente de aguardiente, té y azúcar” (Diccionario de peruanismos, APL, 2016). Ninguno de estos usos se registra en la última edición del Diccionario académico (2014).