Disfrute e esta bebida frutal, ideal para las fiestas de día y los atardeceres de verano.
Ingredientes 6 personas
1 manzana verde en cubos pequeños
1 naranja sin hollejos, en cubos pequeños
1/2 tz. uvas negras sin piel ni pepas, en mitades
1/2 tz. uvas blancas sin piel ni pepas, en mitades
1/4 tz. melón en cubos
1/2 tz. azúcar
1 cda. menta en tiras
1/2 tz. jugo de naranja
1/2 tz. piña en conserva, en cubos
3 tzs. vino blanco helado
1 tz. agua con gas helada
1/2 tz. jugo de piña en conserva
6 cubos de hielo
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Frutas frescas, vino blanco helado y un toque de almíbar casero hacen de este clericot la bebida ideal para compartir. Refrescante, colorido y delicioso, ¡perfecto para los días soleados!
Frutas frescas, vino blanco helado y un toque de almíbar casero hacen de este clericot la bebida ideal para compartir. Refrescante, colorido y delicioso, ¡perfecto para los días soleados!
Sigue estos pasos:
Preparación:
En un bol, mezcle la manzana, la naranja, las uvas, el melón, dos cucharadas de azúcar y la menta, y refrigere por cuatro horas.
En una olla a fuego bajo, cocine el azúcar restante, el jugo de naranja y dos cucharadas de agua por cinco minutos, hasta obtener un almíbar. Deje enfriar.
Ponga las frutas maceradas en una jarra, incorpore la piña, el vino, el agua con gas, el jugo de piña y el almíbar. Mezcle y eche el hielo. Sirva.
