Receta de clericot

Frutas frescas, vino blanco helado y un toque de almíbar casero hacen de este clericot la bebida ideal para compartir. Refrescante, colorido y delicioso, ¡perfecto para los días soleados!

Sigue estos pasos:

Preparación:

• En un bol, mezcle la manzana, la naranja, las uvas, el melón, dos cucharadas de azúcar y la menta, y refrigere por cuatro horas.
• En una olla a fuego bajo, cocine el azúcar restante, el jugo de naranja y dos cucharadas de agua por cinco minutos, hasta obtener un almíbar. Deje enfriar.
• Ponga las frutas maceradas en una jarra, incorpore la piña, el vino, el agua con gas, el jugo de piña y el almíbar. Mezcle y eche el hielo. Sirva.