Receta de aceitunas marinadas con vinagreta tibia

Estas aceitunas marinadas son el acompañamiento perfecto para una tabla de quesos o como piqueo en reuniones. Las hierbas frescas y el toque cítrico de la naranja logran una fusión de sabores intensa, aromática y deliciosa. Una receta fácil, rápida y con toda la elegancia de la cocina mediterránea con guiños peruanos.

Sigue estos pasos:

Preparación:

• En una olla a fuego medio, caliente el aceite de oliva, el romero, el orégano, los ajos y la ralladura de naranja durante tres minutos.
• Vierta en un bol y añada las aceitunas, mezcle suavemente hasta que estas se impregnen del aceite.
• Agregue el vinagre blanco y remueva.
• Sirva las aceitunas tibias con la vinagreta.