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La receta de avena y frutas frescas es una opción nutritiva, deliciosa y fácil de preparar, perfecta para comenzar el día con energía o disfrutar como un snack saludable.
Este plato es una fuente equilibrada de fibra, vitaminas y antioxidantes.
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Aprende a preparar esta receta de una manera rápida:
Ingredientes
- 2 ½ tzs. leche fresca
- 2 tzs. avena
- ½ cdta. canela en polvo
- ½ cdta. vainilla
- 2 cdas. coco rallado
- ½ tz. manzana en cubos
- ½ tz. melón en cubos
Preparación:
Caliente en una olla la leche fresca hasta que rompa el hervor. Retire del fuego y agregue la avena en forma de lluvia. Mezcle bien, lleve a fuego medio y cocine, sin dejar de remover, durante cinco minutos. Eche la canela y la vainilla y mezcle hasta integrar. Reserve caliente.
Aparte, ponga el coco rallado en una lata y lleve al horno a 180 ºC durante cinco minutos. Retire y reserve. Coloque en un bol la manzana, el melón y el plátano. Bañe con la miel de chancaca y remueva bien. Sirva la avena con las frutas y la miel con el coco rallado.
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