Loncheras saludables, ideas hechas por Colette Olaechea.
Loncheras saludables, ideas hechas por Colette Olaechea.
Colette  Olaechea

El año escolar esta por empezar y las loncheras son muy importantes y, no tienen porque ser un dolor de cabeza. Les comparto un ejemplo de lonchera, las recomendaciones de la nutricionista Analía Benavides y un cuadro de posibilidades.

Las recomendaciones para las loncheras preescolares:

  • Deben ser fáciles de preparar, ligeras, con alimentos de calidad que no se vayan a descomponer.
  • Tener en cuenta deben ser un vehículo de alimentos saludables a media mañana, que funcionen como merienda boost de energía.
  • Deben representar del 10% al 15% de la energía diaria y por ningún motivo debe reemplazar al desayuno o al almuerzo.
Colette Olaechea comparte ideas de loncheras saludables.
Colette Olaechea comparte ideas de loncheras saludables.

Cuadro con posibilidades:

Alimentos reguladores (frutas y verduras) + energéticos (carbos y grasas) + constructores (proteínas).

  • Carbohidratos: pan, cereal, choclo, papa, quinua, etc.
  • Proteínas: huevo, pollo, yogurt, queso, jamón, atún, etc.
  • Grasa: aceite de oliva, aceitunas, palta, fruto secos (almendras, pistachos, nueces, avellanas, semillas de girasol)
  • Frutas (frescas, secas o deshidratadas) o verduras
  • Líquido: agua o agua saborizada con algún tipo de fruta que no requiera endulzar.

¡Que tengan un super buen año preescolar y escolar!

Ejemplo de lonchera:

  • Choclo desgranado
  • Rollitos de jamón de pavo y/o queso Edam o fresco
  • Mango en cubos y/o mandarina en gajos
  • Almendras o algún fruto seco (nueces, pecanas, cashews, maní)
Loncheras saludables, ideas hechas por Colette Olaechea.
Loncheras saludables, ideas hechas por Colette Olaechea.

Para más ideas prácticas de comida para los más pequeños de la casa y para toda la familia, síganme todos los lunes en .

Cariños,

Colette Olaechea


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