Nada como un sorbete casero para combatir el calor. Este sorbete de limón tiene una textura suave, el dulzor justo y un sabor que despierta el paladar. ¿Lo mejor? No necesitas máquina para hacerlo. ¡Anímate a probarlo!
Nada como un sorbete casero para combatir el calor. Este sorbete de limón tiene una textura suave, el dulzor justo y un sabor que despierta el paladar. ¿Lo mejor? No necesitas máquina para hacerlo. ¡Anímate a probarlo!
Sigue estos pasos:
Preparación:
En una olla a fuego medio, haga hervir tres tazas de agua, el azúcar, la miel, la ralladura de limón y los anises.
Luego, deje hervir por 12 minutos más, hasta lograr un almíbar y reducir a dos tazas.
Vierta frío en un bol con el jugo de limón y el de naranja. Congele por 45 minutos (compruebe que los bordes del bol se congelen).
Con un batidor de mano, bata enérgicamente. Regrese al congelador y, luego de 30 minutos, repita el procedimiento. Continúe con el proceso por tres horas.
