1/6Premios Somos 2023: Descubre a los mejores restaurantes de comida criolla en Lima.
1/6Premios Somos 2023: Descubre a los mejores restaurantes de comida criolla en Lima.
2/6La Capitana: Calidad, cantidad y buen precio son los pilares de esta propuesta generosa que tiene uno de los mejores cebiches de la ciudad.
2/6La Capitana: Calidad, cantidad y buen precio son los pilares de esta propuesta generosa que tiene uno de los mejores cebiches de la ciudad.
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Panchita: La jarana se vive en la mesa de este restaurante con sus entradas, guisos, anticuchos, tacu tacus y más.
3/6Panchita: La jarana se vive en la mesa de este restaurante con sus entradas, guisos, anticuchos, tacu tacus y más.
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El Señorio de Sulco: Al mando de Flavio Solórzano, el restaurante basa su concepto en la preservación y puesta en valor de la cocina criolla tradicional. En la foto una sopa criolla.
4/6El Señorio de Sulco: Al mando de Flavio Solórzano, el restaurante basa su concepto en la preservación y puesta en valor de la cocina criolla tradicional. En la foto una sopa criolla.
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Huaca Pucllana: Mientras contemplas el sitio arqueológico, del mismo nombre, podrás disfrutar de un exquisito plato criollo.
5/6Huaca Pucllana: Mientras contemplas el sitio arqueológico, del mismo nombre, podrás disfrutar de un exquisito plato criollo.
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El rincón que no conoces: Preservando el legado de doña Teresa Izquierdo, ama y señora de la cocina criolla, el restaurante mantiene sus recetas que incluyen tacu tacu cubierto de lomo fino y carapulcra.
6/6El rincón que no conoces: Preservando el legado de doña Teresa Izquierdo, ama y señora de la cocina criolla, el restaurante mantiene sus recetas que incluyen tacu tacu cubierto de lomo fino y carapulcra.
Resumen
Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.
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Premios Somos Comida Criolla
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Saltados, guisos, cebiches y más forman parte de la nutrida carta que se encuentra en los restarantes de comida criolla. Esa que es tan popular en las mesas peruanas y que ahora también se ha expandido al mundo. En Chile, Argentina y Colombia, platos como el lomo saltado son muy solicitados. En la primera edición de los Premios Somos, más de 25 mil personas votaron por sus restaurantes favoritos en más de 40 categorías. Descubre cuáles fueron los 10 seleccionados en la categoría de comida criolla en Lima.
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