Redacción EC

¿Eres un amante de la famosa galleta de chocolate con relleno de vainilla? En este caso te traemos una manera sencilla de mezclar el brownie de chocolate con Oreo.

Kiwilimón nos brinda una simple receta con la que se puede realizar este dulce en solo una hora.

Ingredientes (9 personas)

175 gramos de mantequilla, 110 gramos de chocolate amargo, 1 1/3 tazas de azúcar refinado, 3 huevos, dos cucharadas de esencia de vainilla, una taza de harina, una taza de cocoa, una cucharada de sal, 1/3 de taza de chispa de chocolate y nueve galletas oreo.

Preparación: en un recipiente derrite al microondas la mantequilla en cubos y con la mitad del chocolate amargo. Luego de calentarse mezcla muy bien, ahora añade el azúcar, los huevos, la esencia de vainilla, la harina, la cocoa, la sal, las chispas de chocolate y la otra mitad del chocolate amargo.

Enharina un recipiente para hornear, con una espátula esparce la mezcla y coloca una galleta en la masa, con esto medirás el tamaño del brownie. Hornéalo por 30 minutos a 180ºC. Una vez listo córtalos dejando la galleta al centro y listo. ¡Disfrútalo!