Conforme a los criterios de
El pollo arrebozado con piña es una receta que combina lo crujiente con lo jugoso, y lo salado con un toque tropical de dulzura.
Inspirado en sabores asiáticos pero con un giro frutal, el pollo arrebozado con piña es ideal para un almuerzo diferente o una cena llena de contrastes, perfecto para acompañar con arroz blanco o fideos salteados.
Newsletter Provecho
Ingredientes
- 3 pechugas de pollo en cubos
- 1 clara
- 1 tz. chuño
- 1 cdta. ajo picado
- 2 cdtas. kion picado
- 1 atado de cebolla china
- 200 g holantao
- 1 pimiento en tiras
- 1 ají verde sin venas ni pepas, en tiras
- 1 /4 cdta. canela china
- 1 lata de piña
- 2 tzs. salsa de tamarindo
- 2 tzs. arroz cocido
- 2 cdas. ajonjolí tostado
Preparación:
Pase los cubos de pechuga por la clara y el chuño. Fríalos y retire. Fría el ajo, el kion, las cabezas de la cebolla, holantao, pimiento, ají y canela. Agregue el pollo, la piña y la salsa de tamarindo. Deje que los sabores se integren por unos minutos y rocíe el ajonjolí tostado. Sirva con el arroz.
- Las más leídas
- 1
Cambio de hora en Texas 2026 — cuándo inicia el verano, si debes adelantar o atrasar el reloj y cómo ajustarlo bien
- 2
“Es una ‘U’ ultra competitiva; los capitanes no permiten que nadie se relaje”: Javier Rabanal y el plan para que Universitario sea el club del futuro | ENTREVISTA
- 3
Con Pavez a la expectativa, dos ‘potrillos’ y la decisión que tomó el club con Cantero: Alianza y el plan de Guede para empezar la Copa con pie derecho
Contenido sugerido
Contenido GEC
El niño de 13 años que nadó 4 km en mar embravecido para salvar a su madre y hermanos
MAG.
Año Nuevo Chino 2026: descubre cómo el Caballo de Fuego transformará tu vida a partir del 17 de febrero
El Comercio
Nueva tormenta invernal en camino para EE.UU.: las zonas del país que serán impactadas por la fuerza del frente frío
MAG.
Un “anillo de fuego” llegará con el eclipse solar anular 2026: cuándo y cómo verlo
MAG.
La ola de frío en Florida está congelando a las iguanas: por qué ocurre y cómo actuar
MAG.