El Banco Central de Reserva del Perú (BCRP) ha proporcionado información valiosa sobre la tendencia del precio del limón en el país, brindando a los consumidores una idea de cuándo podrían esperar una disminución en el costo de este cítrico esencial. En esta nota te contaremos todo lo que debes saber al respecto sobre este importante tema de interés para la población peruana.
El presidente de la entidad, Julio Velarde, pronosticó que, aunque actualmente los precios del limón en el mercado peruano se mantienen elevados durante el mes en curso, se espera que a partir de octubre se inicie una tendencia a la baja, y para diciembre se prevé una reducción aún más marcada.
“Estamos esperando todavía que, en septiembre, probablemente se incremente el precio del limón, se reduzca en octubre, noviembre y comience a reducirse más rápidamente en diciembre”, explicó Velarde en su informe sobre la inflación del tercer trimestre de 2023.
Esta proyección proporciona un rayo de esperanza para los consumidores, que han experimentado un aumento en el costo del limón en los últimos meses y que podrían anticipar un alivio en sus bolsillos a medida que avance el año.
En una entrevista realizada en el canal de televisión Latina, César Santiesteban, quien ocupa el cargo de Director de Estadísticas en Midagri, proporcionó una explicación acerca del incremento de precios del limón durante los meses de agosto y septiembre.
Según Santiesteban, este aumento en los precios se produce debido a una reducción en la producción durante esta temporada, resultado de condiciones climáticas inusuales que afectaron negativamente la floración y el desarrollo de la planta de limón.
El experto destacó que la falta de floración conlleva a la ausencia de frutos, lo que, a su vez, ha provocado una disminución en la producción de limones y, como consecuencia, un aumento en su costo en el mercado.
Como lo ha señalado César Santiesteban, Director de Estadísticas en Midagri, que baje el precio del limón dependerá de algunos factores ambientales. Esto debido a que la subida del valor de este importante ingrediente en la cocina familia viene siendo afectada por la temporada de cosechas.
Así mismo, se debe tener en cuenta que en este mismo sentido se encuentran otros productos alimenticios que se consumen día a día.
Entre estos, se podrían ver afectados los arándanos, el mango, la papa, el melón; entre otros.
Finalmente, otro de los factores que implica que el precio de estos productos baje gira en torno al alza en los precios del combustible.
