![Resumen del partido Boca vs. Independiente del Valle | VIDEO](https://elcomercio.pe/resizer/v2/WAV4XKSLP5FSXIZKJJF33SCFQA.jpg?auth=cab16bb27b496883a0fc874ee39fa2a4fe57fafc497aee206a73b5ecb5d60bad&width=85&height=85&quality=75&smart=true)
![La mejor fórmula para preparar un sorprendente queque de manzana en casa. (La Gastronauta)](https://elcomercio.pe/resizer/v2/TQGY4R5YXZBABBOPHFVVKG5MJE.jpg?auth=4906070d40f25075fd3ae6b0caf9607a60aac6044a61707f35841cf26de220a9&width=580&height=330&quality=75&smart=true)
Preparar esta receta puede ser un buen motivo para quedarse en casa este fin de semana y saborear un riquísimo queque de manzana con los pasos de La Gastronauta.
Sigue aquí la elaboración:
Ingredientes:
- 3 tazas de manzana rallada, exprimida (guardar el líquido)
- 1 taza de azúcar rubia
- 1/4 taza de azúcar blanca
- 1 taza de aceite
- 3 huevos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
Ingredientes secos
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de canela
- 1/2 cucharadita de nuez moscada
- 1/2 cucharadita de jengibre en polvo
![Una deliciosa receta de queque de manzana elaborada por La Gastronauta. (Foto: La Gastronauta)](https://elcomercio.pe/resizer/v2/CEDGFV6PB5EZLJYBW6WDSK7FLU.jpg?auth=351ca8e99c16c6b36f3b1aca95ecf70b514fd167aafae5d7e8baf6a064f9b2e2&width=620&quality=75&smart=true)
Preparación:
Precalentar el horno a 180° C. Enmantequillar y enharinar un molde de queque de mínimo 30 cm de diámetro y dejar a un lado. En un bol, batir el aceite junto con los dos tipos de azúcar. Agregar los huevos y la esencia de vainilla. Incorporar los ingredientes secos. Por último, incorporar las manzanas ralladas previamente exprimidas. Reservar el jugo de manzana para el glaseado. Llevar al horno por 45 minutos o hasta que al pincharlo con un mondadientes, este salga limpio. Para el almíbar, mezclar azúcar impalpable con el jugo de naranja de a pocos hasta lograr la consistencia deseada. Una vez listo el queque, desmoldar y dejar enfriar antes de esparcir el glaseado por encima. Servir.
Video recomendado
![Tres lugares para comer en Mercado La Colonial - Fuente Provecho](https://elcomercio.pe/resizer/v2/https%3A%2F%2Fcdn.jwplayer.com%2Fv2%2Fmedia%2FPoI0OA2T%2Fposter.jpg?auth=5b09cc1b29062b371f2719d52303125c5708a25b7e0f6754552836e4180bdf18&width=580&height=326&quality=75&smart=true)
Te puede interesar
Contenido sugerido
Contenido GEC
![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/35J7GV7LUBC27EIS6LBDJDZIMU.jpg?auth=1285cda4b476db3e928d99cc81df32fa40d57883396ed252f4dc7744e911c0f0&width=1500&quality=75&smart=true)
Está cerca de México: el pequeño pueblo de Texas que es ideal para vivir
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/252ONAXF45CNRLSEWDFE6NXTQ4.jpg?auth=aa7aeb52991b54421253b0b7253299d925410b6920e38e8b23264f5355d1c331&width=1600&quality=75&smart=true)
Calendario de los Juegos Olímpicos de París 2024: fecha y hora de las competencias
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/24VT5ZFQANAIZICLBUVJYK36KM.jpg?auth=0148cf3ca04ac0fcc3bb30d023e83b963be9416019d3244117e85e0a6d9f6d91&width=1200&quality=75&smart=true)
A sus 26 años, ha estado en 35 países y pudo comprar su primera casa: así lo logró
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/JJ57CYUZJVB27B62GU63YIPGWE.png?auth=a2fdf23ca11683756d8116d6641868025081b247db52a08fada064a06da3d1cf&width=1600&quality=75&smart=true)
Por qué Addam de Hull puede montar un dragón en “House of the Dragon” si no es Targaryen
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/ME7ZYGXJXFCSNOFWY4QSWHGZ2A.jpg?auth=9c3ce456261e3807417c62ebac87982076a6b358f52f754b7f082e186fd5543e&width=1600&quality=75&smart=true)
Es una experta tiktoker de cocina y este es su truco para dejar las ollas como nuevas
MAG.![](https://elcomercio.pe/resizer/v2/4QZAN3MH5ZFDPLQQVONOLQSD4Y.jpg?auth=044467e2e8b57227d91d482e7164f6abdb9009e00f67a5c9d5846f36a7687edf&width=1200&quality=75&smart=true)