Tostadas francesas red velvet: una receta para compartir con tu familia

Las tostadas francesas son una receta deliciosa y que es perfecta para un desayuno especial. La Gastronauta propone hacer unas ret velvet y así sorprender a tu familia. Además, nos brinda tips para que quede espectacular.

Sigue los pasos:

Ingredientes:

• 4 tajadas de pan de moldes
• 2 huevos
• 3 cucharadas de crema de leche
• 1 cucharada de azúcar
• 1 cucharadita de esencia de vainilla
• 1 cucharada de cocoa
• 20 gotitas de colorante rojo liquido (o la cantidad necesaria para lograr el color deseado)

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Preparación:

En un bowl mezclar los huevos junto con la crema de leche, el azúcar y la esencia de vainilla. Luego, agregar la coloca y el colorante liquido en color rojo. Puedes usar más o menos gotitas de colorante dependiendo del tono que quieres conseguir. Dejamos a un lado y calentamos una sarten a fuego medio alto para derretir una cucharadita de mantequilla junto con una cucharadita de aceite. Una vez caliente, girar la sartén inclinando ligeramente para cubrir toda la base. Pasar las tajadas de pan por la mezcla de huevos, cubriendo cada borde de la tajada de pan y freír en la sartén hasta que esté dorado por ambos lados. Servir las tostadas con tu miel favorita o con una salsa de queso crema y azúcar en polvo que le irá delicioso.

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