Por Redacción EC

La cobertura de miel de chancaca y las coloridas grajeas o bolitas multicolores son ingredientes esenciales de un manjar único, parte de la tradición más significativa de los postres peruanos. Durante el mes de octubre, Perú se viste de morado y el consumo de turrón aumenta considerablemente, no solo dentro del país sino también en mercados internacionales. Destaca la creciente demanda en un país sudamericano, que para octubre de 2025 espera incrementar sus importaciones de este dulce tradicional.