¿“Chicharrón light” sin aceite? Así es el original platillo que preparó una abuelita y se hizo viral

El chicharrón es un platillo popular en Latinoamérica que muchas personas disfrutan, pero debido a su preparación con altas cantidades de grasa, puede ser perjudicial para la salud. Sin embargo, ¿qué pensarías si te contamos que existe una manera de seguir disfrutando de este manjar sin necesidad de usar una sola gota de aceite? Ahora es posible gracias a una innovadora técnica que ha llamado la atención de miles de internautas. A través de un video viral que está causando furor en redes sociales, la usuaria Ivonne Herrera de Instagram compartió la receta de una adorable abuelita, quien reveló una forma saludable de preparar este aperitivo. Lo mejor de todo es que el sabor y la textura crujiente se mantienen, sin necesidad de recurrir a frituras tradicionales. Descubre cómo hacerlo en esta nota y no pierdas la oportunidad de probarlo.

¿DE QUÉ MANERA SE PUEDE PREPARAR ESTE “CHICHARRÓN LIGHT”?

La clave de esta receta, que ya ha superado el millón de reproducciones, radica en la utilización del microondas en lugar de la fritura tradicional. Este método permite obtener la característica textura crujiente del chicharrón, pero de una manera mucho más saludable, eliminando la necesidad de grandes cantidades de aceite.

La preparación de este “chicharrón light” es sorprendentemente sencilla. Se inicia colocando la carne en un plato apto para microondas, para luego cocinarla durante aproximadamente 30 segundos. La abuela, protagonista del video, demuestra cómo verificar el punto de cocción y la crocancia perfecta, retirando el plato del electrodoméstico y probando la preparación.

Para elevar aún más la experiencia culinaria, se sugiere acompañar este chicharrón “light” con una variedad de salsas, añadiendo un toque de creatividad y realzando su sabor. La sencillez y efectividad de esta receta han cautivado a miles de usuarios en las redes sociales, quienes no han dudado en expresar su asombro y admiración por esta innovadora forma de disfrutar de un platillo tradicional de manera más saludable.

¿CUÁLES FUERON LAS REACCIONES DE LOS INTERNAUTAS ANTE EL “CHICHARRÓN LIGHT”?

La receta del “chicharrón light” ha generado un torbellino de opiniones diversas en las redes sociales. Sin embargo, predominaron los comentarios positivos, ya que la receta fue considerada una propuesta innovadora.

Por un lado, muchos usuarios destacaron que, a diferencia de la preparación tradicional que requiere grandes cantidades de aceite, la abuelita logró obtener el mismo resultado sin necesidad de utilizarlo y en tan solo 30 segundos. Esto generó gran entusiasmo entre quienes buscan alternativas más saludables para disfrutar del chicharrón. De igual manera, varias personas elogiaron la creatividad de la abuelita, calificándola de “genia” por aprovechar el microondas de esa manera. Muchos comentaron que, gracias a este método, ahora podían disfrutar del chicharrón sin ningún tipo de remordimiento, ya que es un platillo conocido por su alto contenido graso.

No obstante, también hubo quienes advirtieron sobre posibles riesgos al intentar replicar la receta en microondas muy antiguos, mencionando que podría representar un peligro si el electrodoméstico no está en buen estado, según recoge Infobae. En conclusión, la receta fue un éxito rotundo y motivó a muchas personas a probar esta innovadora forma de preparar chicharrón en casa.