El informe técnico del INEI sobre la variación de los indicadores de precios de la economía detalla que la baja en la categoría de alimentos y bebidas no alcohólicas estuvo impulsada por la reducción en productos como el pollo eviscerado (-10,5%), menudencia de pollo (-6,8%) y huevos de gallina (-2,7%). También se registró un descenso en el precio del culantro (-20,3%).
LEE: ¿Quién es el nuevo ministro de Economía y Finanzas del gobierno de Boluarte?, [PERFIL]
Por otro lado, algunos productos alimenticios registraron aumentos notables, como la granadilla (31,2%), papaya (14,4%), naranja de jugo (10,9%), yuca (10,7%) y papa amarilla (10,2%). Asimismo, los pescados y mariscos incrementaron su precio en un 1,7%, destacando la corvina (20,9%) y el bonito (8,9%).
En la división de transporte, se registró una reducción en el costo del pasaje aéreo nacional (-21,6%) Lima registra ligera reducción del Índice de Precios al Consumidor en enero de 2025 Sin embargo, los combustibles para vehículos subieron 1,1%, con incrementos en el gasohol (1,3%) y el gas licuado de petróleo vehicular (1,0%).
El sector de restaurantes y hoteles presentó un incremento del 0,36%, debido al aumento en los precios de platos criollos (1,0%), menú en restaurantes (0,4%) y pollo a la brasa (0,3%). También se observaron aumentos en servicios de peluquería y productos de cuidado personal.
MÁS: José Salardi jura como nuevo ministro de Economía y Finanzas en reemplazo de José Arista
A nivel nacional, el Índice de Precios al Consumidor registró una reducción del 0,08% en enero, con una variación anual de 1,80%. Entre las ciudades con mayores reducciones de precios estuvieron Cerro de Pasco (-0,68%), Tarapoto (-0,53%) y Huánuco (-0,48%). Por otro lado, Moquegua (0,38%), Tumbes (0,29%) y Ayacucho (0,26%) registraron alzas.
El informe también destacó que los precios al por mayor a nivel nacional subieron un 0,10%, mientras que los costos de maquinaria y equipo aumentaron un 0,16%. En cuanto a los materiales de construcción en Lima Metropolitana, estos mostraron un ligero incremento del 0,10%.
Con estos resultados, el INEI señala que la inflación se mantiene dentro de los márgenes esperados, con una tendencia a la estabilización en el corto plazo.
SOBRE EL AUTOR
La notas firmadas como “Redacción EC” son producidas por miembros de nuestra redacción bajo la supervisión del editor de la sección en las que son publicadas. Puede conocer a nuestro equipo editorial en https://elcomercio.pe/buenas-practicas/. Si usted tiene algún comentario sobre nuestro proceso editorial, escriba al correo indicado abajo
Ver más
Series
