Panqueques: la receta de Renato Peralta para hacer más alegres tus desayunos

Esta es una gran receta para sorprender a los niños en la casa y también para que ellos sorprendan a sus padres. Es simple, divertida y nunca, jamás, tiene pierde. De las primeras cosas que puedes aprender a hacer en la cocina. Necesitas:

Ingredientes:

• 120 gramos de harina preparada
• 240 gramos de leche entera
• 1 huevo
• 4 gramos de sal
• 4 gramos de bicarbonato
• Pizca de canela

Preparación:

Bate todo a mano, deja reposar la mezcla una hora y cocina en porciones medianas en una sartén de teflón. Para servir, úntalos de mantequilla, báñalos en miel de maple o abeja y corónalos con fresas y/o frutos del bosque. Garantizo que todos repiten.