Entérate de todo, sin límites ni interrupciones
Iniciar sesión© 2026 Empresa Editora El Comercio. Todos los derechos reservados
/ NoticiasInformación basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas.
Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.
Enviarme la lista de Ingredientes
El cebiche de lenguado es una joya de la gastronomía peruana que destaca por su frescura, sabor vibrante y textura única.
El cebiche de lenguado es una joya de la gastronomía peruana que destaca por su frescura, sabor vibrante y textura única.
Ideal para disfrutar en un almuerzo ligero o una reunión al estilo costeño.
Sigue esta receta:
Corte el filete en cubos. Póngalos en un bol y añada la cebolla. Vierta abundante agua y lave con cuidado. Repita el procedimiento y escurra. Sazone con sal, eche los ajíes limo, el hielo y el jugo de limón. Remueva y rectifique la sazón. Retire los cubos de hielo y sirva. Acompañe con el culantro, el choclo y el camote.
Conforme a los criterios de
NoticiasInformación basada en hechos y verificada de primera mano por el reportero, o reportada y verificada por fuentes expertas.