1/12Escultura de bailarines de Wititi, en Chivay. (Foto: Guillermo Gutierrez)
1/12Escultura de bailarines de Wititi, en Chivay. (Foto: Guillermo Gutierrez)
2/12Desde Arequipa debes recorrer 151 kilómetros hasta Chivay, capital de la provincia de Caylloma. (Foto: Shutterstock)
2/12Desde Arequipa debes recorrer 151 kilómetros hasta Chivay, capital de la provincia de Caylloma. (Foto: Shutterstock)
3/12Un clásico: el escribano picantero con rocoto, tomate y papas. (Foto: Guillermo Gutierrez)
3/12Un clásico: el escribano picantero con rocoto, tomate y papas. (Foto: Guillermo Gutierrez)
4/12Durante el trayecto por el valle visita el mirador de Antahuilque para oberservar sus terrazas. (Foto: iStock)
4/12Durante el trayecto por el valle visita el mirador de Antahuilque para oberservar sus terrazas. (Foto: iStock)
5/12Procura llegar al mirador Cruz del Cóndor a las 8 a.m. Mientras más temprano llegues, tendrás más oportunidades de ver volar a los cóndores. (Foto: iStock)
5/12Procura llegar al mirador Cruz del Cóndor a las 8 a.m. Mientras más temprano llegues, tendrás más oportunidades de ver volar a los cóndores. (Foto: iStock)
6/12Cuando estés en la ciudad, uno de los puntos que debes visitar es la Mansión del Fundador, en el distrito de Hunter. Abre de 9 a.m. a 5 p.m. (Foto: Guillermo Gutierrez)
6/12Cuando estés en la ciudad, uno de los puntos que debes visitar es la Mansión del Fundador, en el distrito de Hunter. Abre de 9 a.m. a 5 p.m. (Foto: Guillermo Gutierrez)
7/12Prueba un jugo Huerto Rojo en el restaurante La Victoria Picanteria Democratica, en Arequipa. (Foto: Guillermo Gutierrez)
7/12Prueba un jugo Huerto Rojo en el restaurante La Victoria Picanteria Democratica, en Arequipa. (Foto: Guillermo Gutierrez)
8/12Visita el templo de San Juan Bautista en la plaza principal de Sibayo. (Foto: Guillermo Gutierrez)
8/12Visita el templo de San Juan Bautista en la plaza principal de Sibayo. (Foto: Guillermo Gutierrez)
9/12Prueba el trago “Doña Lucha” a base de hierbaluisa y maracuyá en el Museo del Pisco, en Arequipa. (foto: Guillermo Gutierrez)
9/12Prueba el trago “Doña Lucha” a base de hierbaluisa y maracuyá en el Museo del Pisco, en Arequipa. (foto: Guillermo Gutierrez)
10/12Ingresa a las aguas termales de Coporaque. Entrada: S/5. (Foto: Yayo López)
10/12Ingresa a las aguas termales de Coporaque. Entrada: S/5. (Foto: Yayo López)
11/12En el centro artesanal del pueblo de Sibayo puedes adquirir piezas de alpaca desde S/10. (Foto: Guillermo Gutierrez)
11/12En el centro artesanal del pueblo de Sibayo puedes adquirir piezas de alpaca desde S/10. (Foto: Guillermo Gutierrez)
12/12La Benita de Characato se ubica en la Plaza Principal 114, en el distrito de Characato. (foto: Guillermo Gutierrez)
12/12La Benita de Characato se ubica en la Plaza Principal 114, en el distrito de Characato. (foto: Guillermo Gutierrez)
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La ruta empieza en la ciudad de Arequipa, desde donde podrás enrumbar hacia el Cañón del Colca y sus encantadores pueblos. Chivay es la capital de la provincia de Caylloma y es un buen punto de partida porque es el poblado más grande del valle y cuenta con una buena variedad de alojamientos. En auto tardarás unas tres horas en llegar desde la ciudad de Arequipa.
Si bien hay una opción de conocer la zona en un solo día, te recomendamos que lo hagas como mínimo en dos para tener tiempo de recorrer la mayor cantidad de pueblos y aclimatarte a la altura (3.365 m.s.n.m.). En el segundo día puedes visitar el mirador Cruz del Cóndor.
No dejes de recorrer la iglesia en la plaza principal y aprovecha para relajarte en los baños termales de
La Calera, a 4 km de Chivay, (entrada 15 soles).
Seguimos con Sibayo, el pueblo de piedra. Este lugar se ubica a 36 kilómetros de Chivay (1 hora y media). Aquí destaca el puente colgante sobre el río Colca que comunica la parte alta y el centro del pueblo. Además, el centro artesanal Away Wasi, donde puedes comprar artesanía local.
Si lo que quieres hacer es experimentar turismo viviencial, Coporaque, a 15 minutos de Chivay, en la margen derecha del valle del Colca, es perfecto para participar en actividades junto a los pobladores y hospedarte en sus casas, hacer cabalgatas y bañarte en sus aguas termales.
De vuelta en la ciudad de Arequipa visita el Molino de Sabandía (entrada: S/10) y la Mansión del Fundador (S/15). Además, no dejes de probar los clásicos de la comida arequipeña en una ruta gastronómica.
La primera opción es llegar al distrito de Characato (a media hora del centro) y almorzar en el restaurante La Benita. Otra opción es la picantería La Lucila, en el distrito de Sachaca o si no quieres salir del centro de la ciudad, La Victoria Picantería es una buena opción para completar la ruta. Por la noche, un plan perfecto es tomar un coctel a base de pisco arequipeño en el Museo del Pisco.
Guía del viajero
¿Cómo llegar?
Avianca, Latam, Star Perú y Peruvian Airlines
tienen vuelos diarios desde US$115.
¿Dónde alojarse?
En Arequipa. El hotel La Posada de Ugarte tiene
habitaciones desde S/.150
El Hotel Casa Andina standard tiene habitaciones desde US$76
En Chivay. Colca Lodge tiene habitaciones dobles por US$178.
Contactos y Operadores
Consulta sobre las rutas hacia el Cañón del
Colca con la oficina de la Autoridad del Colca.
Web: autocolca.pe
Teléfono: 054-203010 / 054-531143
Guia de turismo para el Colca
Wilmar Díaz. Celular: 9979-65432

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