
Periodista con experiencia en coberturas de cultura y gastronomía. Fue parte del equipo de "Luces" y Provecho de "El Comercio".
Escribe desde Lima, Perú | Habla Español, Inglés, Francés
Especialidad y competencias demográficas: Cultura y gastronomía
04/10/2024 _ 11:11
Escondido bajo El Olivar, el espacio reúne todas las magias y creencias alrededor de la curación, recargar energías y el empoderamiento femenino....
RestaurantesMarilia Pastor

30/09/2024 _ 12:02
El chef Marco Antonio Espinoza se ha hecho un nombre en el país vecino gracias a sus restaurantes (uno llegó a ser distinguido por la Guía Michel...
RestaurantesMarilia Pastor

29/09/2024 _ 16:23
A días de la segunda edición, este 28 de setiembre, conversamos con Nachi Benza, creador del festival. Él brinda recomendaciones de qué degustar ...
TendenciasMarilia Pastor

11/09/2024 _ 09:00
El argentino es uno de los socios de Tres Monos, puesto 11 de 50 Best Bars, y Brand Ambassador de Jack Daniel’s para América Latina. Conversamos ...
TendenciasMarilia Pastor

04/09/2024 _ 10:25
El popular plato de queso fundido es ideal para reconfortarse en las noches limeñas. ¿Te gustaría probarlo? Así es la experiencia del restaurante...
RestaurantesMarilia Pastor

28/08/2024 _ 09:01
Seguimos explorando las sabrosas calles limeñas. ¿Qué encontramos? Restaurantes de carnes, de comida asiática, postres y más.
Listas y RánkingsMarilia Pastor

27/08/2024 _ 12:00
Sal de Maras, carbón y hierro, con estos sencillos ingredientes crean delicias con las carnes argentinas y americanas. El restaurante ofrece un r...
RestaurantesMarilia Pastor

25/08/2024 _ 13:18
Cada 25 de agosto se celebra el Día Internacional del Ramen, el platillo más popular en Japón. Revisa nuestra guía para probar diferentes version...
Listas y RánkingsMarilia Pastor

19/08/2024 _ 08:39
El restaurante del Hilton Garden Inn Lima Miraflores apuesta por una nueva carta en la que reinterpreta la cocina peruana con un toque único.
RestaurantesMarilia Pastor

16/08/2024 _ 09:29
La pizzería miraflorina sigue a la letra la tradición napolitana, reconocida como patrimonio inmaterial de la humanidad, y es la única peruana en...
RestaurantesMarilia Pastor

16/08/2024 _ 09:29
Renzo Miñán mantiene la esencia de los sabores peruanos y les da un sello propio con presentaciones coloridas y divertidas. ¿Qué sorpresas hay en...
RestaurantesMarilia Pastor

09/08/2024 _ 19:52
Los sabores de España e Italia, principalmente, están presentes en la carta que, poco a poco, irá incorporando platos de los 23 países que confor...
RestaurantesMarilia Pastor

01/08/2024 _ 17:10
Cruzamos el arco para ingresar al Barrio Chino de Lima y dejarnos conquistar por su sazón. Visitamos las mesas de tres restaurantes que se han ga...
Listas y RánkingsMarilia Pastor

28/07/2024 _ 13:17
En el mes patrio, la mesa se engalana de rojo y blanco. Les presentamos la propuesta del restaurante El Tambo; además de una mini guía con otras ...
RestaurantesMarilia Pastor

26/07/2024 _ 09:04
El XV Salón del Cacao y Chocolate ya culminó, pero les traemos algunas recomendaciones entre las marcas participantes. El chocojuane, las grageas...
TendenciasMarilia Pastor

25/07/2024 _ 22:00
Este sábado 27 se realizará el máximo evento dedicado al pollo a la brasa. Conversamos con Piero Costa, director de Filo, quien dio algunos tips ...
TendenciasMarilia Pastor

25/07/2024 _ 16:10
Los hermanos Seti y Omar López se han unido para demostrar la buena sazón que hay en San Juan de Miraflores. Desde allí, impulsan el restaurante ...
ProvechoMarilia Pastor

25/07/2024 _ 15:45
Con los niños de vuelta a clases, es momento de armarles un saludable refrigerio. Pero, por la premura, podemos tomar decisiones equivocadas. Esp...
ProvechoMarilia Pastor

25/07/2024 _ 15:20
Por la declaración de las prácticas y significados asociados a la preparación y consumo del cebiche peruano como Patrimonio Cultural Inmaterial d...
ProvechoMarilia Pastor

18/07/2024 _ 14:45
El restaurante busca complementar la experiencia con los mejores vinos para cada ocasión. Por ello, renovaron su carta con una selección de 50 et...
RestaurantesMarilia Pastor

18/07/2024 _ 14:35
Del 18 al 20 de julio, en el patio gastronómico El Refugio, se realizará la fiesta del vino peruano donde participarán más de 30 bodegas de todas...
TendenciasMarilia Pastor

12/07/2024 _ 13:34
El programa basado en los libros de George R.R. Martin es uno de los títulos que se pueden ver en HBO Max, la nueva plataforma de streaming en Am...
SeriesAlfonso Rivadeneyra García

05/07/2024 _ 12:33
Por el mes patrio te invitamos a explorar cinco restaurante que ofrecen diferentes versiones del platillo según su zona: Tumbes, Chiclayo, Áncash...
TendenciasMarilia Pastor

01/07/2024 _ 10:34
¿Tienes antojo de pollito con papas? En La Molina, abrió un restaurante de pollos y carnes que se ha convertido en un boom por su barra libre. Aq...
RestaurantesMarilia Pastor

29/06/2024 _ 12:19
Por la Fiesta de San Juan, fuimos en busca de la sazón de la selva. En estos restaurantes, encontrarán desde nuevas miradas a platos tradicionale...
Listas y RánkingsMarilia Pastor

28/06/2024 _ 13:18
Este 28 de junio, lo festejamos sentados a la mesa frente a un fresco plato de cebiche. Les proponemos algunas barras, cebicherías y restaurantes...
TendenciasMarilia Pastor

28/06/2024 _ 09:32
La reinvención es parte del ADN de Ache. Con una carta amplia y para todos los gustos -de populares makis y nigiris a fondos- presentan nuevos p...
RestaurantesMarilia Pastor

26/06/2024 _ 11:30
La tradición y las nuevas propuestas gastronómicas viven de la mano en esta transitada avenida. Nos dimos una vuelta y encontramos estas delicios...
ProvechoMarilia Pastor

25/06/2024 _ 12:03
Inspirados en las culturas oriental y peruana, surge el primer menú degustación de Ozu donde combinan insumos asiáticos (como la leche de coco y ...
RestaurantesMarilia Pastor

25/06/2024 _ 12:02
El restaurante bistró que este 2024 cumplió 28 años con las puertas abiertas es de aquellos lugares que inmediatamente vinculamos con el distrito...
RestaurantesMarilia Pastor

23/06/2024 _ 19:39
“He soportado trueno, pandemia y crisis para tener lo que tengo ahorita”, afirma Jackili Fernandez, detrás de la cebichería que cuenta con locale...
RestaurantesMarilia Pastor

23/06/2024 _ 19:38
Pastas, pizzas, lasañas y postres, entre otras delicias, se ofrecen en estos locales. Algunos más tradicionales, otros que se abren a las fusione...
Listas y RánkingsMarilia Pastor

23/06/2024 _ 19:38
Desde Pachacámac hasta Jesús María, te proponemos seis restaurantes y cafeterías con temáticas especiales que puedes visitar en familia. Hay para...
Listas y RánkingsMarilia Pastor

28/05/2024 _ 07:56
Juan José Bozzo, dueño del popular Glotons,también está detrás de la Escuela de Baristas. El 1 de junio, en el mismo espacio, abrirá un slow bar ...
RestaurantesMarilia Pastor

27/05/2024 _ 07:50
La barra del restaurante creó nuevos cocteles enfocados en productos que han ganado premios en el extranjero como el Aqará (destilado de agave) y...
RestaurantesMarilia Pastor

18/05/2024 _ 16:27
Este 18 de mayo se llevará a cabo el festival en el que participarán 25 restaurantes. Conversamos con tres marcas sobre sus expectativas de parti...
TendenciasMarilia Pastor

25/04/2024 _ 16:10
Desde Lima Norte a Lima Sur, recorrimos mercados, restaurantes con trayectoria y otros más modernos en busca de los imperdibles de esta temporada...
Listas y RánkingsMarilia Pastor

24/04/2024 _ 14:12
¿Con ganas de probar algo distinto? Este mes, restaurantes y bares recibirán en sus mesas a invitados nacionales e internacionales con deliciosas...
TendenciasMarilia Pastor

22/04/2024 _ 09:08
Disfrutamos de una reunión alrededor de las brasas. ¿Qué cortes usar? La picaña, el lomo y la entraña, por nombrar algunas, son opciones jugosas ...
TendenciasMarilia Pastor

07/04/2024 _ 12:50
Abril es el mes de celebraciones para el restaurante ubicado en el Miraflores Park, A Belmond Hotel. ¿Qué preparan? Una carta especial con chefs ...
RestaurantesMarilia Pastor

05/04/2024 _ 21:10
A un año de su apertura, el restaurante de Andrés Orellana lanza atractivas opciones para el desayuno: sánguches, postres, buen café y más. Siént...
RestaurantesMarilia Pastor

05/04/2024 _ 18:25
Con Saltao Peruvian Wok, restaurantes fast casual, el cocinero busca popularizar la sazón peruana entre los estadounidenses. Que haya un local en...
ChefsMarilia Pastor

01/04/2024 _ 13:45
Generoso, juguetón y creativo. Así es Melange, la nueva propuesta de Heine Herold, que está conquistando Lima. Conversamos con el chef sobre su n...
RestaurantesMarilia Pastor

28/03/2024 _ 16:45
Este licor es elaborado a base a siete cítricos de la ceja de selva del Cusco. Liseth Miranda, CEO de Inti Distillery, recomienda tomarlo como sp...
TendenciasMarilia Pastor

14/03/2024 _ 19:48
Independiente y exigente con su trabajo. Vino a Lima con 19 años y, desde entonces, se enamoró de la coctelería. En Saya, da rienda suelta a su e...
ChefsMarilia Pastor

06/03/2024 _ 20:14
Los hermanos Salazar tuvieron una visión y apostaron por ella. Hoy, Enrolados cuenta con la única barra libre de helados fritos y crêpe en el Per...
RestaurantesMarilia Pastor

13/09/2023 _ 14:50
Las casonas coloniales del Centro de Lima cobran una segunda vida con atractivas propuestas de restaurantes y bares. ¿Se convertirán en nuevos cl...
ProvechoMarilia Pastor

23/02/2024 _ 09:11
Un día con buena música, sabrosa comida, sol y diversión es lo que promete la nueva edición del festival que se realizará el 24 de febrero. Apunt...
Tendencias
14/02/2024 _ 12:51
¿Sin ideas para obsequiar por el día del amor? Les dejamos varias opciones para elegir ya sea si prefieren un brindis o algo dulce.
Tendencias
08/02/2024 _ 10:48
Este 10 de febrero, festejamos la llegada del dragón que trae el nuevo año. Exploramos las calles del centro y encontramos chifas de larga tradic...
Listas y Ránkings
