Jorge Carrascal demostró todo su potencial cuando estableció el 2-0 parcial de Colombia sobre Ecuador, por la segunda fecha del Preolímpico 2020.
Transcurrían los 29′ minutos cuando Jorge Carrascal dejó a tres zagueros en el piso para avanzar hasta el área de Ecuador.
Cuando quedó frente al arquero, no dudó en sacarse de encima con un espectacular amague y definir con la otra pierna.
En la fecha pasada del Preolímpico 2020, Jorge Carrascal anotó su primer gol del certamen frente a Argentina.