El precio de exportación de la uva fresca cayó 11% en el primer mes del año con relación a diciembre del 2014, sobre todo en los mercados del Asia, entre ellos China, donde el precio cayó 12%, según informa el portal especializado AgrodataPerú.
“De acuerdo a las cifras preliminares de enero, el precio promedio de las uvas bajó a U$ 2,14 el kilo cuando un mes antes era de US$2,52 el kilo, destacándose el descenso de los precios en China (-12%), Hong Kong (-17%), Taiwan (-20%) y Korea (-12%)”, señaló Wilfredo Koo, encargado del portal especializado. Igualmente, comentó que en el mercado estadounidense la baja alcanzó el 11%, con U$ 2.61 el kilo.
Koo resaltó que el kilo de uva en el mercado chino obtuvo en enero como promedio US$2,05 cuando un mes antes se pagó US$2,33. Aun mas, esto cobra mayor importancia cuando observamos que en enero del 2014 y del 2013 los valores obtenidos en ese mercado eran de US$2,5 el kilo.
RED GLOBE
Esto tendría que ver con la aparente concentración de nuestros envíos en la variedad red globe, que representan el 85% de nuestra oferta. El gerente general del Fundo Sacramento, Rodolfo Pacheco, comentó que a comienzos del año el precio de una caja de uvas en China se cotizaba en 17 o 18 dólares, cuando un año antes se pagaba 22 o 23 dólares. Por ello, señaló que ya gran parte de los agroexportadores están cambiando de variedades de uvas a otras sin semilla.
Sin embargo, Koo espera que haya un repunte del precio en estas semanas, pues recién las celebraciones del año chino, fechas en las que la demanda se dispara, serán el 18 de febrero.