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Día del café: Exportaciones de café cerrarán con ventas cercanas a US$800 mlls.

Mediante resolución ministerial, el Ministerio de Agricultura instituyó el cuarto viernes del mes de agosto como "Día del Café Peruano". Así le va a este producto bandera

café Tunkimayo

El café Tunkimayo también fue reconocido en Francia, sus granos son producidos en el Distrito de San Pedro de Putinapunco, provincia de Sandia (Puno).

El café Tunkimayo también fue reconocido en Francia, sus granos son producidos en el Distrito de San Pedro de Putinapunco, provincia de Sandia (Puno).

En el marco de la celebración del "Día del Café Peruano", decretado hace diez años por el Ministerio de Agricultura y Riego (Minagri), la autoridad destacó que este año las ventas del grano de café oscilarán entre US$750 y US$800 millones, llegando así a los principales mercados del mundo.

El ministro de Agricultura y Riego, José Hernández destacó la celebración y reiteró el compromiso del sector en promover no solo una mayor producción y consumo, sino el acceso del principal de agroexportación a los principales mercados del mundo.

Como se recuerda, mediante Resolución Ministerial Nro 0732-2008-AG, el Ministerio de Agricultura instituyó el cuarto viernes del mes de agosto como "Día del Café Peruano".

En el Perú, de acuerdo al Minagri el consumo anual de café por persona alcanza apenas los 650 gramos. Esta cifra es mucho más baja a la de otras naciones de la región, como Colombia y Brasil, en donde la ingesta anual alcanza los 5.6 kilos promedio; mientras en Europa , el consumo de café anual llega a los 8 kilos.

El Minagri destacó que el café es el principal producto de agroexportación, habiendo alcanzado en el 2016 ventas por US$670 millones de dólares (13% más que el año anterior).

El sector cafetalero involucra a más de 220 mil familias de pequeños productores y de acuerdo a cifras del 2016, la producción alcanzó las 285,000 toneladas, monto superior en 13% más que el año anterior.

Se estima que a finales de este año, la producción de café crecerá en un 8%, debido al ingreso de un mayor número de plantaciones que fueron renovadas. Las principales regiones productoras de café son San Martín (33% del total producido) seguida de Cajamarca (18%), Junín (16%) y Amazonas (14%). El Minagri resaltó que en el Perú se cultiva alrededor de 90 mil hectáreas certificadas de café orgánico.

CAFÉ EN CIFRAS

El café peruano se exporta a 48 países, liderados por EE.UU, Alemania, y Bélgica.  Según el Minagri, los granos de café son producidos en 338 distritos rurales, 68 provincias y 17 regiones a nivel nacional; generando así más de 54 millones de jornales directos y 5 millones de jornales indirectos en la cadena productiva.

Desde el año 2013 hasta la fecha, el sector Agricultura ha destinado S/490 millones en la renovación y la meta es lograr al 2021 la renovación de 80,000 hectáreas de café. El Minagri puntualizó que lleva adelante un intenso plan de promoción del café para alentar un mayor consumo y la conquista de nuevos mercados.

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