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El sánguche de jamón glaseado es una opción sabrosa y festiva que combina lo clásico con un toque de sofisticación.
Este sánguche es ideal para celebraciones, brunch o para aprovechar las delicias del jamón navideño en una presentación más informal pero igual de deliciosa.
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Sigue esta receta:
Ingredientes
- 1 ½ kg jamón inglés, en molde
- 200 g mermelada de albaricoque
- 7 clavos de olor
- ½ tz. mayonesa
- 4 panes roseta
- 100 g queso gouda en láminas
Preparación:
Unte el jamón con la mermelada e incrústele los clavos de olor. Colóquelo en un recipiente refractario y lleve al horno a 180 °C durante 30 minutos, hasta que dore. Retire y deje enfriar.
Corte el jamón en láminas de medio centímetro de espesor. Abra los panes, acomode encima el jamón glaseado y el queso gouda y sirva.
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