¿Cansados de comer lo mismo? Tres restaurantes novedosos que deberías visitar | VIDEO

¿Te ha pasado que llega el fin de semana y no sabes qué hacer o a dónde ir? Mucho menos tienes ganas de cocinar o pedir nuevamente lo mismo. Hoy Provecho de El Comercio te echará una mano con tres alternativas interesantes para salir de la rutina con un divertido y pintoresco recorrido.

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Experiencia bomberil

¿Te imaginas llegar a un restaurante y sentir que estás dentro de una estación de bomberos? Así te sentirás si visitas 1era respuesta restobar, un espacio que rinde homenaje a nuestros hombres y mujeres de rojo.

La idea de crear este restaurante fue de Martín Chumpitaz, un bombero voluntario de la compañía de San Juan de Miraflores. Empezó el negocio con un food truck en 2018 y un año después se mudó a un local en la calle La Paz, en el distrito de Miraflores.

“La idea es que las personas vivan de manera divertida la experiencia de ser bomberos voluntarios, conozcan su historia y se sientan cerca de ellos”, explica Doris Morillo, responsable del restobar.

En 1era respuesta se sirven hamburguesas, tequeños, salchipapas y alitas. Todos los nombres hacen referencia a las diversas bombas que hay en el Perú como Victoria 8, Lima 4 y France 3 y a los números que se utilizan con frecuencia cuando hay una emergencia.

En cuanto a los tequeños, no usan la tradicional masa wantán, sino que los preparan al estilo venezolano. Los tequeños vienen acompañados de una salsa de ajos que les da un sabor especial.

Todas las hamburguesas son hechas con 200 gramos de tira de res y vienen acompañadas con papas fritas; sin embargo, cada una tiene una particularidad. Por ejemplo, la France 3, lleva una salsa especial de champiñones - que lleva tocino cebolla y leche- luego se corona con queso cheddar y alfalfa. En tanto, la Victoria 8 lleva doble carne y pickles encima. La hamburguesa Lima 4 es coronada con lomo saltado.

1era respuesta restobar cuenta con promociones interesantes. Los bomberos voluntarios tienen 50% de descuento en toda la carta presentando su carnet vigente. Los días martes puedes llevarte la segunda hamburguesa por un sol y los días miércoles hay barra libre.

El restaurante abre de lunes a sábado, desde la 1 p.m. y está ubicado en La Paz 335, Miraflores.

Waffles pintorescos

Luego de pasar por 1era respuesta restobar, podrías ir por un postre a Wiki Wasi, ubicado en el Mall Aventura de Bellavista, en el Callao. Aquí te recibirán Quennie Falcón y su socio Juan Manuel Agurto, ambos iniciaron este emprendimiendo este año a raíz de la pandemia y lo llevan de la mano con sus carreras, gestión de recursos humanos y administración de empresas respectivamente.

En la carta del food truck encontrarás sus populares wiki waffles, que tienen la forma de miembro viril, y puedes pedirlos bañados en chocolate blanco o negro y con diversos toppings. Solo debes esperar aproximadamente seis minutos para que la masa esté completamente cocida.

También puedes probar sus bubble waffles, pídelos acompañados con dos bolas de helado o solo con chantilly. Si luego te provoca algo salado, también tienen corndogs y si te da sed puedes pedirte un milkshake.

Wiki Wasi abre de martes a domingo desde las 4 p.m.

Momento de un bubble tea

Puedes terminar tu tarde en Part Time, un acogedor espacio en la avenida Brígida Silva de Ochoa, en San Miguel. Al ingresar, parecerá que estás en un dorama por la decoración del local, repleto de plantas representativas y de bebidas provenientes de Asia.

Al ingresar a Part Time te recibirá Lavin Li, que tiene 18 años, pero que dirige este emprendimiento como todo un adulto.

Dentro de las bebidas que puedes encontrar en su amplia carta están el Tapioca Milk Tea, que como su nombre lo dice está hecho a base de tapioca y leche.

En la carta también encontrarás el Limón Green Tea y el Maracuyá Bobo Tea. Y una opción novedosa y que está causando sensación en redes sociales como Tik Tok es el Durazno Cheese Yogurt, que puedes personalizarlo con una foto.

Part Time abre de lunes a domingo de 10 a.m. a 9 p.m. y está ubicado en Brígida Silva de Ochoa 364, San Miguel.

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