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Con 24 años de experiencia en la propagación de plantas injertadas de vid y frutales de alta calidad, el vivero Los Viñedos ha logrado posicionarse entre una empresa característica del sector agrícola. Es así que Mercedes Auris de Munive, gerente comercial de la empresa, fue seleccionada como una de las líderes en los Premios LEC.
Auris de Munive cuenta a El Comercio que todo empezó con la compra de un pequeño lote que pudo concretarse con el apoyo de diversos familiares, en 1995, donde empezaron a cultivar corona de espárragos y luego incorporaron material para expandir los cultivos.
"Trabajamos al inicio con variedades [de plantaciones y material] que hay en todo el Perú. Estamos hablando de la uva Italia, Quebranta y Moscatel; pero en 1995 introducimos, desde Chile, otras variedades [...] entre las que destaca Red Globe", precisó la ejecutiva.
Fue así que, desde aquella fecha, el Red Globe fue un punto de enfoque en producción para Los Viñedos. "Sabía que teníamos que poner patrones [de uva]. En el 97, cuando logro tener algo de dinero, importé los patrones tanto de Francia como de Estados Unidos, patrones necesarios porque su tienes un problema de plagas mata los cultivos", explicó Auris de Munive.
La empresa realizó investigación profunda del uso de patrones entre 1998 y 1999 con lo cual, en el 2001, lograron expandir sus plantaciones.
DESEMPEÑO
Aunque el 2017 fue un año que afectó a la industria, la ejecutiva destaca que los peruanos son emprendedores, luchadores y que este año la historia será diferente para los empresarios.
"Este año, a pesar de que hubo problemas, la uva se está vendiendo espectacular. La gente sigue plantando y esto va a todo el mundo. Vamos a EE.UU., Europa, China, y esperamos que se venda de manera excelente este producto", remarcó.
Sobre el reconocimiento como líder empresarial de los Premios LEC, la ejecutiva dice sentirse muy motivada con que la industria mire qué están haciendo.
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