Mistura 2016: hoy niños podrán interactuar con productores

Una oportunidad imperdible para que los niños conozcan sus alimentos y se relacionen con la agricultura sostenible.

Este domingo 14, los más pequeños podrán interactuar con los productores de la Feria Agropecuaria Mistura (FAM) en la actividad “Mistureritos del Mañana”, que se llevará a cabo desde las 10:30 a.m. en la cuadra 30 de la avenida Brasil, en Magdalena.

Esta iniciativa, promovida por la Sociedad Peruana de Gastronomía – Apega y el cocinero Palmiro Ocampo, permitirá que 20 niños asistentes a la FAM se informen más sobre los alimentos a partir de su interacción con productores de la costa, andes y amazonía. 

¿Cómo y dónde se cultivan los alimentos que consumimos a diario? El territorio, la identidad de los recursos, las tradiciones y la cultura serán algunos temas que se abordarán en esta actividad recreativa y educativa.

“Mistureritos del Mañana” responde a la necesidad de formar consumidores responsables y conscientes con su entorno y cuidado del medioambiente. 

El programa del domingo 14 comprende un taller de exploración de los alimentos, que estará a cargo de las asociaciones La Revolución y Cultiva Lima. Entre los cocineros que también participarán en “Mistureritos del Mañana” se encuentran Hajime Kasuga, Diego Muñoz y Renato Peralta.

Podrán unirse a la actividad niños entre 6 y 10 años. “Mistureritos del Mañana” se replicará también en el Gran Mercado de Mistura 2016, que se realizará del 2 al 11 de setiembre en la Costa Verde de Magdalena.

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