Un problema de gestión

“Una generación mal alimentada en los primeros años es irrecuperable”.

    Marilú Martens
    Por

    Directora de CARE Perú y exministra de Educación

    Resumen

    Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.

    (Foto: Getty Images)
    (Foto: Getty Images)

    El mundo atraviesa una crisis alimentaria como consecuencia de diversos factores, desde climáticos, como el calentamiento global, hasta políticos como el conflicto entre Rusia y Ucrania. Estos dos países representan el 28% del trigo que se comercia en el mundo, así como el 15% del maíz y 75% del aceite de girasol. Además, concentran el 12% del total de calorías que se obtienen a través de alimentos que se comercian y que deben ser consumidas por persona diariamente.

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