1/9La taberna El Carbone fue inaugurada en 1923 y hoy se sigue manteniendo como una de las más visitadas, con el mismo sabor de antaño. (Foto: Paola Miglio / Instagram)
1/9La taberna El Carbone fue inaugurada en 1923 y hoy se sigue manteniendo como una de las más visitadas, con el mismo sabor de antaño. (Foto: Paola Miglio / Instagram)
2/9Cumpa es una taberna con comida criolla, especialmente se enfocan en la comida norteña. Su chef principal, Renzo Miñan, relaciona la forma en que presenta sus platos con los recuerdos de su niñez en Chiclayo. (Foto: Cumpa Taberna / Instagram)
2/9Cumpa es una taberna con comida criolla, especialmente se enfocan en la comida norteña. Su chef principal, Renzo Miñan, relaciona la forma en que presenta sus platos con los recuerdos de su niñez en Chiclayo. (Foto: Cumpa Taberna / Instagram)
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Juanito de Barranco es una taberna que abrió sus puertas desde 1937. Está ubicada en Barranco y la familia Casusol es la que, con gusto, te recibe en su espacio de antaño. (Foto: Juanito Taberna / Instagram)
3/9Juanito de Barranco es una taberna que abrió sus puertas desde 1937. Está ubicada en Barranco y la familia Casusol es la que, con gusto, te recibe en su espacio de antaño. (Foto: Juanito Taberna / Instagram)
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El Bodegón cuenta con dos locales, pero en ambos se encarga de compartir lo mejor de la comida criolla peruana. Además, su decoración es única, remontándote a la época de antaño. (Foto: El Bodegón / Instagram)
4/9El Bodegón cuenta con dos locales, pero en ambos se encarga de compartir lo mejor de la comida criolla peruana. Además, su decoración es única, remontándote a la época de antaño. (Foto: El Bodegón / Instagram)
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En Casa Rebara encuentras una larga variedad de comida criolla peruana, pero también el ambiente criollo, pues la decoración y la música son parte de su identidad. Un plus es que a veces cuentan con músicos criollos en vivo. (Foto: Casa Rebara / Instagram)
5/9En Casa Rebara encuentras una larga variedad de comida criolla peruana, pero también el ambiente criollo, pues la decoración y la música son parte de su identidad. Un plus es que a veces cuentan con músicos criollos en vivo. (Foto: Casa Rebara / Instagram)
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Porcus es una taberna criolla con mucha variedad de presentación de platos. La carta presenta los clásicos de la comida criolla y pescados y mariscos, pero con toques especiales. (Foto: Porcus / Instagram)
6/9Porcus es una taberna criolla con mucha variedad de presentación de platos. La carta presenta los clásicos de la comida criolla y pescados y mariscos, pero con toques especiales. (Foto: Porcus / Instagram)
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La Antigua Taberna Queirolo es un espacio tradicional peruano, en el que la especialidad de la casa es la gastronomía peruana. Además, cuenta con lo mejor de vinos y piscos para acompañar la visita. (Foto: Antigua Taberna Queirolo / Instagram)
7/9La Antigua Taberna Queirolo es un espacio tradicional peruano, en el que la especialidad de la casa es la gastronomía peruana. Además, cuenta con lo mejor de vinos y piscos para acompañar la visita. (Foto: Antigua Taberna Queirolo / Instagram)
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Isolina es una taberna que cuenta con más de 10 años de tradición. Cuenta con dos locales, uno ubicado en El Polo, mientras que su clásico espacio de Barranco sigue atrayendo a sus comensales. (Foto: Isolina / Instagram)
8/9Isolina es una taberna que cuenta con más de 10 años de tradición. Cuenta con dos locales, uno ubicado en El Polo, mientras que su clásico espacio de Barranco sigue atrayendo a sus comensales. (Foto: Isolina / Instagram)
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La comida criolla y buena música siempre están presentes en las mejores tabernas de Lima en la lista de los Premios Somos 2024.
9/9La comida criolla y buena música siempre están presentes en las mejores tabernas de Lima en la lista de los Premios Somos 2024.
Resumen
Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.
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El carbone
Lima está de fiesta con mucha sazón. Este 18 de enero, la ciudad capital celebra 490 años de historia, tradición y sabor. En el marco de este importante aniversario, los amantes de la buena mesa tienen una razón más para brindar, ya que las tabernas limeñas, se han posicionado como paradas obligatorias.
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