Masa Artisani: la propuesta con la que Mamma Tomato celebra los productos artesanales

Mamma Tomato, la reconocida cadena de pizzerías con 15 locales que abarcan 20 distritos de Lima, ha lanzado su nueva propuesta “Masa Artisani”, una iniciativa que pone en primer plano la artesanalidad y la tradición italiana que caracterizan a sus pizzas. De esta manera, la marca busca ofrecer una experiencia culinaria única que celebre lo mejor de Italia.

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“Masa Artisani” presenta una masa elaborada siguiendo métodos tradicionales. La masa reposa durante 24 horas, asegurando frescura y un sabor inigualable. Además, es horneada a la piedra, un proceso que resalta su textura crujiente por fuera y suave por dentro. La mezcla de harina de avena y arroz utilizada garantiza una fermentación y oxigenación óptimas, logrando una calidad superior que evoca las auténticas pizzerías italianas.

“En Mamma Tomato, la identidad italiana y la filosofía artesanal son fundamentales para nuestra esencia. ‘Masa Artisani’ es nuestro tributo a aquellos que valoran la autenticidad y el sabor”, declaró Carlos Guzmán, gerente comercial de la cadena. Esta propuesta también busca destacar los más de 16 sabores de pizza que forman parte de su menú, todos elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad.

Aprovechando el lanzamiento, la cadena ampliará sus productos al retail de proximidad, con el objetivo de triplicar sus puntos de venta. Además, se organizarán eventos y promociones en los locales para que los amantes de la pizza puedan disfrutar y conocer más sobre la cultura gastronómica italiana.

Mamma Tomato invita a todos a descubrir “Masa Artisani” en cualquiera de sus locales. Para más información sobre la carta, promociones y eventos, la marca está disponible en sus redes sociales y sitio web oficial.