¿Tienes plátanos maduros? No los desperdicies, conviértelos en esta deliciosa torta de plátano con un toque de cerezas y mucha suavidad. ¡Una receta con el sello dulce de Teresa Ocampo que vas a querer repetir!
¿Tienes plátanos maduros? No los desperdicies, conviértelos en esta deliciosa torta de plátano con un toque de cerezas y mucha suavidad. ¡Una receta con el sello dulce de Teresa Ocampo que vas a querer repetir!
Sigue estos pasos:
Preparación:
Bata la mantequilla con el azúcar rubia hasta formar una crema y unte el fondo de un molde de 23 cm enmantequillado. Acomode encima el plátano y las cerezas.
Aparte ablande la mantequilla agregue el azúcar, los huevos uno a uno y la vainilla. Una con los ingredientes secos cernidos, alternando con la leche y el puré de plátanos.
Vierta sobre el molde y hornee a fuego bajo (352°F – 160°C) por 50 minutos.
Retire y desmolde con el molde encima luego de 10 minutos sáquelo.
