Torre de waffles de chocolate. (Foto: Cucinare)
Torre de waffles de chocolate. (Foto: Cucinare)
Redacción EC

Los waffles son uno de los postres que más nos encantan a todos por tener una textura suave y a la vez crocante. La página 'Cucinaré' compartió la receta de este postre, hecho —en este caso— a base de chocolate. 

Atrévete a prepararlo y disfruta en familia de todo el sabor de este dulce especial. 

Ingredientes

1 taza de harina
1/4 taza cacao amargo
2 cucharaditas de polvo para hornear
1/3 taza azúcar blanca
1 taza de leche
1 huevo
2 cucharadas de aceite de girasol
1 cucharada de esencia de vainilla
1 cucharada de manteca
helado de frutos rojos
cobertura de chocolate derretida.

Preparación

En un bowl, mezcla con un batidor de alambre la harina junto con el cacao tamizado, el polvo para hornear y el azúcar.

Incorpora a la preparación la leche, el huevo, el aceite y la esencia de vainilla. Deja reposar la mezcla en la heladera por media hora para que se hidrate la harina.

Cocina la preparación en  una wafflera enmantecada hasta que los waffles estén doraditos. Sirve con helado de frutos rojos, salsa de chocolate y frutas.