Aunque no es del agrado de todos, la es un alimento que destaca por sus diversas propiedades saludables. Se consume normalmente durante el desayuno acompañada de pan, pero también se puede incluir en ensaladas, makis y distintas recetas.

Entre otras cosas, la palta es beneficiosa para una buena digestión. Además, dentro de una dieta balanceada, reduce la presión arterial, gracias a su presencia de potasio.

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