Las agroexportaciones no tradicionales a Estados Unidos crecieron sostenidamente en los últimos años, no solo gracias al acuerdo comercial, sino por su enorme calidad y alto valor nutritivo. Sin embargo, las empresas deben estar alineadas a los requerimientos de inocuidad a fin de evitar la devolución de los productos, así lo señaló el presidente del Comité de Frutas y Hortalizas de la Asociación de Exportadores (Adex), Elkin Vanegas Murillo.
En ese sentido, saludó el lanzamiento de la plataforma ‘Produciendo con Inocuidad’, desarrollada por el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA, por sus siglas en inglés), realizado en las instalaciones del gremio.
Esta plataforma es una herramienta que permitirá a productores y agroexportadores acceder de forma gratuita a material de capacitación suplementario para mejorar su comprensión y eventual implementación de los requisitos regulatorios establecidos por EE.UU. La plataforma contiene 3 tipos de materiales: videos, aplicaciones web interactivas y recursos descargables e imprimibles como infografías y afiches, todos organizados según los perfiles de los usuarios.
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“La inocuidad no es negociable y juega un papel fundamental al momento de garantizar la seguridad en cada etapa de la cadena alimentaria, desde la producción, transformación, distribución y exportación hasta el consumo. Recordemos que EE.UU. es el primer destino de nuestros envíos con valor agregado”, sostuvo Murillo.
También, recordó que las agroexportaciones (tradicionales y no tradicionales) tuvieron un gran dinamismo en el 2023, sumando US$10 mil 202 millones y experimentando un crecimiento de 4,2% en comparación al 2022. Además, a pesar de la convulsión social a inicios de año, el ciclón Yaku y el Fenómeno de El Niño, lograron un récord. Un total de 644 productos de 2 mil 730 exportadores llegaron a 140 mercados.
Según cifras del Sistema de Inteligencia Comercial ADEX Data Trade, las agroexportaciones a EE.UU. sumaron alrededor de US$3 mil 632 millones en ese año, concentrando el 36% del total. La oferta se constituyó principalmente de arándanos, uvas, espárragos, café, paltas, mandarinas y mangos.
“Hoy somos líderes mundiales en una diversidad productos: primer exportador de arándanos y quinua en grano, segundo de palta fresca, castaña amazónica y jengibre, y tercero de palmito en conserva. Sin duda contamos con una amplia oferta exportadora”, agregó. En esa línea, apuntó la necesidad de atender los desafíos que enfrenta el sector, los cuales son parte de la agenda de trabajo de ADEX con las instituciones nacionales e internacionales.
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