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2025-12-1
La popularidad de bebida caliente hoy considerada como alimento, continúa siendo objeto de análisis para el descubrimiento de propiedades que act...
2025-11-23
Una de las bebidas más ricas en sustancias naturales, y que promueve el MIDAGRI anualmente, es celebrado cada cuarto viernes del mes de agosto, s...
2025-10-26
El café nunca había costado tanto en Estados Unidos, y su aumento de precio está despertando preocupación entre consumidores, cafeterías y econom...
2025-10-24
Esta semana los precios volvieron a elevarse en el mercado de futuros, ya que las existencias de granos brasileños en EE.UU. disminuyeron a su ni...
2025-10-15
No solo está en tu taza de café, sino también en gaseosas, tés, chocolates y suplementos deportivos. Por eso, te dejamos aquí algunos consejos pa...
Maca Bustamante
2025-10-14
Innovador sistema se basa en dos brazos mecánicos con sensores. Fue trabajado con estudiantes de la PUCP y podría complementar el trabajo de bari...
2025-10-11
El café, consumido a diario por tres de cada cuatro estadounidenses, genera millones de residuos que alimentan el cambio climático. Investigadore...
2025-10-7
Revisa los comentarios editoriales de El Comercio de este martes 7 de octubre.
2025-10-1
Para todos los amantes del café en el mundo, conoce aquí su historia y por qué se celebra cada 1.º de octubre.
2025-9-22
En el marco de la elección de las 100 mejores cafeterías de Sudamérica, 42 cafeterías de 8 regiones del Perú fueron preseleccionadas. Conoce de c...
2025-9-18
Hoy las cafeterías dejaron de ser un negocio menor para convertirse en refugio urbano. Entre mesas y tazas conviven la pasión por el café y la am...
2025-9-3
Por el Día del Café Peruano, tres especialistas nos comparten sus recomendaciones de cafeterías imperdibles, donde cada taza se convierte en una ...
2025-9-1
Investigadores analizaron a 236 jóvenes durante un mes y hallaron que el café matutino mejora el humor sin importar depresión, ansiedad o problem...
2025-8-29
Este 30 de agosto inicia el evento de ingreso libre que recibirá a más de 50 marcas locales y tendrá música en vivo, talleres, sorteos y competen...
2025-8-25
Cada cuarto viernes de agosto se celebra el Día del Café Peruano, y si lo que buscas es disfrutar una buena taza o descubrir nuevos espacios para...
2025-8-21
El Parque de la Exposición albergará el evento de ingreso libre que reunirá en Lima a más de 40 productores de café del distrito de Villa Rica, f...
De acuerdo con Adex, el incremento en los envíos de este producto se debió principalmente al aumento de los precios internacionales.
2025-8-20
La borra de café emerge como un recurso valioso para producir jabones, como deodorizante natural y hasta como el principal ingrediente para curar...
El café no solo nos despierta: también puede aliviar dolores de cabeza y mejorar el ánimo, según un experto en barismo y hallazgos respaldados po...
Villa Rica es reconocida por su riqueza agronómica, es testigo del renacer del agro peruano