¿Con antojo de chancho al palo? Cinco restaurantes en Huaral para disfrutarlo como se debe

Desde 1972, el restaurante campestre El Rancho de Robertín ofrece a sus comensales una serie de platos criollos como: chaufa de chancho al palo, lomo saltado, carapulcra, entre otros. Pero su plato estrella es el Chancho al Palo, que se hizo popular cuando Robertín Ramírez, el creador del restaurante, lo presentó en Mistura, tal fue la popularidad de este plato que llegó hasta la Casa Blanca. Entonces, si buscas darte una escapada, puedes visitar el restaurante que además tiene un espacio recreativo con juegos para toda la familia. El plato estrella tiene un costo de 50 soles aproximadamente.

Datos:

Horario de atención: de 11 a.m. a 6 p.m.

Facebook: El Rancho de Robertín

Teléfono: 2462745

El restaurante Warmy, es un restaurante familiar, Pepe y Laura están a cargo de la cocina desde sus inicios. Al igual que otros restaurantes huaralinos, Warmy ha llevado el plato bandera huaralina a ser reconocido en diferentes oportunidades, como lo fue en su momento en Mistura. El plato de chancho al palo tiene un costo de 55 soles y también hay otros platos como el cuy en diferentes presentaciones, el conejo, los camarones y otros platos criollos.

Datos:

Horario: lunes a domingo 9 am a 6 pm

Facebook: Restaurante Warmy de Pepe y Laura

Teléfono: 992 036 865

El restaurante Las Dalias tiene una oferta gastronómica variada como causa de pollo, pato en ají, chicharrón de cuy y el plato estrella, el chancho al palo a cargo de Salvador López. Además, presentan una nueva forma de hacer Chancho al Palo, incluyéndole un insumo nunca antes utilizado como es la naranja, fruta característica de Huaral. El chancho a la naranja ha sido muy bien recibido por los comensales del restaurante. El precio de ambos platos es de 55 soles.

Datos:

Horario: Sábados y domingos de 12:30 p.m - 5 p.m

Facebook: Las Dalias Huaral

Teléfono: 2461387

El Fogón es otro restaurante muy recomendado en Huaral, el plato estrella es el chacho al palo, que además es servido con la carapulcra característica de la provincia. Pero también tiene otros platillos como el chancho al cilindro, pato en ají, picante de camarones, entre otros. En este restaurante hay dos tamaños de plato de chancho al palo de 35 soles y 55 soles.

Datos:

Horario de atención: martes a domingo de 10:00am. a 5:00pm. 

Facebook: Fogón de Huaral

Teléfono: 966 382 803

Una nueva propuesta gastronómica es La Estancia del Sabor, un restaurante que, al igual que todos los antes mencionados, tienen como el plato más importante al chancho al palo, característico por su sabor y por ese crujiente que conquista a muchos. El precio del plato tiene un valor de 50 soles. Además, se puede encontrar otros platos como el chancho al cilindro, cuy a la brasa, chicharrón de conejo, pato en ají a la huaralina, entre otros.

Datos:

Horario de atención: 12:30 p.m. a 6 p.m.

Teléfono: 308 4202 - 774 0757