Como cada semana, La Gastronauta nos enseña a ‘hackear’ tus recetas favoritas. En esta ocasión, nos muestra los pasos a seguir para disfrutar en casa de unos ricos ‘onion rings’, los aros de cebolla que son acompañamiento perfecto para comer con carnes y hamburguesas.
Como cada semana, La Gastronauta nos enseña a ‘hackear’ tus recetas favoritas. En esta ocasión, nos muestra los pasos a seguir para disfrutar en casa de unos ricos ‘onion rings’, los aros de cebolla que son acompañamiento perfecto para comer con carnes y hamburguesas.
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- 2 cebollas blancas
- 2 cervezas doradas
- 3 tazas de harina
- 1 cucharadita de paprika
- 1 cucharada de polvo de hornear
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta
- Aceite para freír
1. Mezclar la harina con la paprika , el polvo de hornear, la sal y la pimienta. Reservar.
2. Cortar la cebolla por lo ancho en rodajas gruesas y luego separar los aros.
3. Pasar los aros de cebolla por la harina y al terminar con todas las rodajas, agregar la cerveza dorada a los ingredientes secos y mezclar hasta que sea una mezcla homogénea.
4. Pasar los aros de cebolla por la masa y freír en una olla con abundante aceite caliente hasta que estén dorados.
5. Escurrir en papel toalla y servir junto a sus salsas favoritas.
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