1/6Estas son las mejores panaderías de Lima, según los Premios Somos 2023.
1/6Estas son las mejores panaderías de Lima, según los Premios Somos 2023.
2/6Pan Atelier: Perfecto para satisfacer tu antojo de panes, bollería y más. Su carta cuenta con una variada selección de sánguches, pizzas, bollería y postres acompañados por un café.
2/6Pan Atelier: Perfecto para satisfacer tu antojo de panes, bollería y más. Su carta cuenta con una variada selección de sánguches, pizzas, bollería y postres acompañados por un café.
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La Cristina Bakery: Es una panadería que se convirtió en restaurante -ofrecen ensaladas, hamburguesas y más- pero somos fieles a sus panes, bollería y sánguches. De sus hornos salen ciabattas, baguettes, pan chapla, pain au chocolat, croissants rellenos, entre otros. Tip: pide el ‘Madame Croissant’.
3/6La Cristina Bakery: Es una panadería que se convirtió en restaurante -ofrecen ensaladas, hamburguesas y más- pero somos fieles a sus panes, bollería y sánguches. De sus hornos salen ciabattas, baguettes, pan chapla, pain au chocolat, croissants rellenos, entre otros. Tip: pide el ‘Madame Croissant’.
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El Pan de la Chola: Su reputación la precede. Logra un buen producto solo con fermentación natural, agua filtrada, harina sin aditivos ni preservantes y sal rosada de Maras (Cusco). Sus generosos sánguches son imperdibles.
4/6El Pan de la Chola: Su reputación la precede. Logra un buen producto solo con fermentación natural, agua filtrada, harina sin aditivos ni preservantes y sal rosada de Maras (Cusco). Sus generosos sánguches son imperdibles.
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La Panetteria: Tres amigas emprendieron este proyecto que se inspiró en las antiguas panaderías de barrio. Todos los panes se hacen con masa madre empleando insumos peruanos. Las focaccias italianas y facturas argentinas también forman parte de la oferta.
5/6La Panetteria: Tres amigas emprendieron este proyecto que se inspiró en las antiguas panaderías de barrio. Todos los panes se hacen con masa madre empleando insumos peruanos. Las focaccias italianas y facturas argentinas también forman parte de la oferta.
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La P’tite France: Es un espacio para disfrutar panes de alta calidad con técnica francesa e insumos peruanos. En su carta hay variedad de panes dulces (croissant y brioche, entre otros) y salados (baguette, pan andino, etc.); panes pre cocidos y pastelería fina. Bon appétit.
6/6La P’tite France: Es un espacio para disfrutar panes de alta calidad con técnica francesa e insumos peruanos. En su carta hay variedad de panes dulces (croissant y brioche, entre otros) y salados (baguette, pan andino, etc.); panes pre cocidos y pastelería fina. Bon appétit.
Resumen
Este resumen es generado por inteligencia artificial y revisado por la redacción.
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Premios Somos Panaderías
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La panadería es un arte que no todos pueden dominar. Hornear un pan crocante y migoso requiere de técnica. Por ello, cada uno tiene su panadería favorita a donde ir para el desayuno dominguero. En la primera edición de los Premios Somos, los galardones gastronómicos de “El Comercio”, se premiaron más de 40 categorías, entre ellas la de mejor panadería.
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