El flan es un postre dulce y sencillo de preparar, además de ser el favorito de grandes y chicos. La página Sabores compartió en Facebook la receta de cómo hacerlo.
Los ingredientes que se necesitan, según el video subido a Facebook, son: 400g de leche condensada, cuatro huevos, 300ml de agua tibia, una cucharadita de esencia de vainilla, una taza de caramelo y media taza de agua.
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Posted by Sabores on Domingo, 31 de enero de 2016
Tal como se ve en el video de Facebook, lo primero que se debe hacer es poner en una sartén a fuego medio el azúcar con el agua. Luego, cocinar sin revolver hasta que empiece a tener color a caramelo. Esta mezcla se debe echar en un molde para horno.
En el video de Facebook, se ve que en un bowl se deben batir los huevos y luego agregarle el agua, la leche condensada y la esencia de vainilla. Toda esta mezcla se debe echar en el molde acaramelado. Finalmente, se mete al horno en baño maría durante 50 minutos a 170ºC. Una vez frío, se puede desmoldar.
El video fue compartido el 31 de enero en Facebook y hasta la fecha cuenta con más 100 millones de reproducciones. Además, más de 335 usuarios han compartido esta receta en sus redes sociales.
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— El Comercio (@elcomercio) enero 27, 2016
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