El chancho al palo o al cilindro y los anticuchos de Grimanesa fueron algunos de los platos preferidos por los asistentes a séptima edición de Mistura.
Otros platillos que cautivaron el paladar del público fueron el tacacho con cecina, el cebiche y el arroz a la chiclayana, de acuerdo a las opiniones recogidas por El Comercio.
La feria gastronómica reunió durante 10 días a productores, cocineros y restaurantes de diversos rincones del país.
