Punto Náutico renueva su carta con platos “homenaje al mar peruano”

Punto Náutico, la propuesta de comida marina que nació en 2015 en San Bartolo de la mano del chef Óscar Navarro, ha ido creciendo a paso firme gracias a sus platos que son, según su creador, un homenaje al mar peruano.

Es así que ahora buscan afianzar su presencia en Surquillo, donde actualmente se ubica su barra marina, con una nueva carta de temporada en la que han puesto a prueba su creatividad.

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Entre los platos de la carta se destaca la Parihuela Punto Náutico, una sopahecha con pescado cabrilla, que resalta por un sabor intenso y sobrecogedor, que esperan vaya perfecto para estos días de otoño un poco más fríos.

Para la temporada, también sedestacan otras opciones de sopas tradicionales: el aguadito de mariscos y el chupe de langostinos, ideales para quienes buscan platos reconfortantes.

Otras alternativas son el tartar de trucha fresca, arroz meloso con langostinos, causa con tartar de trucha, langostinos al panko, y al ajillo, además de pescados enteros en diferentes presentaciones y los clásicos dúos y tríos marinos.

La propuesta de Punto Náutico también ofrece desayunos, con clásicos como : pan con pejerrey, pan con huevera y pan con chicharrón de pota.