Incorpore esta simple receta a su menú diario, una rica guarnición que se puede acompañar con cualquier tipo de carne a la plancha o a la parrilla.
Ingredientes 6 personas
2 cdas. mantequilla
1 cda. aceite
1 tz. cebolla a la pluma fina
3 cdas. ají amarillo molido
1 pimiento en tiras
1 ½ cdas. pasta de tomate
3 ½ tzs. caldo de pato
3 tzs. arroz
sal y pimienta
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Un arroz lleno de color y sabor, con un toque de ají amarillo, pimiento y pasta de tomate, cocinado en un delicioso caldo de pato. ¡El acompañamiento perfecto para cualquier tipo de comida! ¿Te animas a prepararlo?
Un arroz lleno de color y sabor, con un toque de ají amarillo, pimiento y pasta de tomate, cocinado en un delicioso caldo de pato. ¡El acompañamiento perfecto para cualquier tipo de comida! ¿Te animas a prepararlo?
Sigue estos pasos:
Preparación:
Caliente una cucharada de mantequilla y el aceite en una sartén, y rehogue la cebolla, la sal, la pimienta, el ají, el pimiento y la pasta de tomate.
Cocine a fuego bajo durante 15 minutos, sin dejar dorar la cebolla.
Agregue el caldo de pato y cocine hasta que rompa el hervor.
Incorpore el arroz, remueva, tape la olla y deje cocinar durante 20 minutos.
Eche el resto de mantequilla, remueva y cocine hasta que se derrita. Sirva.
