Una manera de decirle “te quiero, mamá” es a través de una sabrosa comida. Ya sea con un típico desayuno criollo, un almuerzo buffet con una hermosa vista o con un delicioso postre (o dos); los regalos gastronómicos se han convertido en una buena opción para regalar por el Día de la Madre. Por eso, Provecho presenta nueve opciones ideales con las que agasajar a las mamás foodies.

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DESAYUNO EN CHICHARRONERÍA KIO

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Kio es popular por su chicharrón y, a la vez, resulta uno de los más solicitados para los desayunos en familia. Su chicharrón se compone en: 80% panceta y 20% de brazuelo, lo que le aporta jugosidad; aunque si el comensal lo desea, también puede pedir solo brazuelo (la parte más magra). El combo de ½ kg. incluye una porción de camote frito y dos bebidas. Costo: S/. 61.9.

Otra de las opciones preferidas -según el chef corporativo de Chicharrones Kio, Pedro Baltazar- es el combo kiollazo ya que agrupa varios platillos peruanísimos. El que es para 4 personas incluye: 2 porciones de chicharrón, 2 porciones de salchicha huachana, 1 porción de relleno, 2 tamales, 4 panes francés y 4 cafés. Costo: S/. 87,9.

Dir: Cuentan con 14 locales en Lima.

Pedidos: https://chicharroneskio.com.pe

CAFÉ 3.0 PARA LA MAMÁ CAFETERA

Un buen regalo para las madres que aman el buen café peruano. La marca busca promover el consumo del grano de especialidad (trabajan con orígenes de Villa Rica, Chanchamayo, Cusco y San Ignacio) entre los hogares peruanos. Por el Día de la Madre, han preparado 6 opciones de regalos. Entre ellas el pack Gota a gota (incluye 1 cafetera gota a gota marca Record y 1 bolsa de 250 gr. de café línea orígenes) y el pack macerado de café (incluye 1 bolsa de 250 gr. de café línea orígenes y 1 botella de macerado de café en pisco de 500 ml). El primero cuesta S/. 110 y el segundo está a S/. 95.

Pedidos: 965 726 642 (se hacen envíos a nivel nacional, el envío no está incluido en el precio).

Formas de pago: Yape, Plin, transferencia bancaria o link de pago.

BRUNCH EN THE OBSERVATORY

Disfruta de una experiencia con show de música en vivo (desde las 12 m.) y la hermosa vista del océano, acompañado de un brunch especial que incluye variadas opciones frías y calientes, así como variados platos a la carta. Se trata de una opción dinámica y con alternativas para toda la familia. Incluye mimosas ilimitadas y regalo especial para las mamás.

Fechas: Dom. 11, de 11:30 a.m a 1:30 p.m. y de 1:45 p.m. a 3:45 p.m.

Dir: Miraflores Park, A Belmond Hotel. Malecón de la Reserva 1035, Miraflores.

Reservas: 960 317 975 / observatory.mph@belmond.com

Precios: S/. 245 (adultos) y S/. 80 (niños de 2 a 12 años).

ALMUERZO CON LA EXCLUSIVA VISTA DEL JW MARRIOTT LIMA

Por el Día de la Madre, el JW Marriott Lima invita a celebrar con una experiencia culinaria exclusiva. El almuerzo buffet ofrecerá pisco sour ilimitado de cortesía, variedad de estaciones en vivo y platos internacionales. Entre ellos, habrá cortes selectos de carne a la parrilla, preparación en vivo de cebiche, rolls, pastas, salad bar y postres como helados y picarones​, entre otros. El almuerzo se ofrecerá en dos espacios: el restaurante La Vista y la Terraza del Mar donde las familias tendrán una encantadora vista del malecón de Miraflores.

Fechas: Sáb. 10 y dom. 11 a.m de 12:30 m. a 4 p.m.

Dir: JW Marriott Lima. Malecón de la Reserva 615, Miraflores.

Reservas: 993 546 399 / 217 7009.

Precios: S/. 289 (adultos) y S/. 119 (niños) en Restaurante La Vista; S/. 259 (adultos) y S/. 109 (niños​) en Terraza del Mar.

ALMUERZO CON MÚSICA EN VIVO EN EL PERROQUET

Este día especial, disfruta de un almuerzo buffet dominical acompañado por música en vivo. Al llegar, se les ofrecerá un aperitivo de bienvenida (podrá ser gin tonic, tinto de verano, pisco sour o chilcano). Después, uno podrá servirse platillos de su barra de cebiche en vivo, de la estación de grana padano o de las entradas frías y calientes. También habrá un saludable salad bar y sopa, y fondos con variedad de carnes. Todo esto se endulza con variados postres peruanos e internacionales.

Fechas: Dom. 11 de mayo, de 12:30 m. a 3:30 p.m.

Dir: Country Club. Calle Los Eucaliptos 590, San Isidro.

Reservas: 611 9007 / Mail: perroquet@hotelcountry.com / En Mesa 24/7: https://bit.ly/3Kj7kSD

Precios: S/. 220 (adultos) y S/. 110 (niños de 4 a 12 años).

LA DULCE TRADICIÓN DE FAUSTA

Con ocho años en el mercado, Fausta Pastelería Peruana se ha consolidado como un referente de la repostería tradicional peruana. Para celebrar esta ocasión, presenta una línea de postres que combina la tradición peruana, innovación y amor incondicional bajo la dirección de Mila Huamán. Entre las opciones más representativas están el box madre peruana (que incluye cachangas, tamales de Supe, alfajores, guargueros y más), el box te amo mamá (un mix que incluye mini torta, macarons, brownies y alfajores) y su torta de zanahoria.

Dir: Jirón Pedro Conde 472, Lince.

Pedidos: 989 496 359.

EL POSTRE FAVORITO CON OCHAYA

Ochaya se convirtió en la pastelería de moda en el 2024, en la que el público descubrió el lado dulce de la cocina japonesa. Mei Morioka es la pastelera y mente creadora de este pequeño local miraflorino que combina técnica francesa con las raíces nikkei.

Por el Día de la Madre, ofrece una carta con 3 pastries que encantarán a todas las mamás: madame Frambo-Chee (bizcocho, crema de frambuesa y centro de lychee), el tonka (cremosa de tonka, panacotta de leche quemada y base de brownie) y su ya famoso shortcake (bizcocho con centro de crema de fresas, cubierta de crema de chantilly de jazmín). En su versión regular (8 a 10 porciones), el primero cuesta S/. 140, el segundo está en S/. 120 y el último cuesta S/. 95.

Dir: Calle Gral. Miguel Iglesias 241, Miraflores.

Pedidos hasta el 9 de mayo: 989 004 188.

Recojo en tienda: 10/05 y 11/05 (de 10 a.m. a 7 p.m.). Y delivery programado con costo adicional: 10 y 11 de mayo.

RESIDENTE - PULLMAN SAN ISIDRO

A mediodía, la terraza se transformará para ofrecer un almuerzo buffet especial. Se brindará una copa de cava a las mamás y habrá música en vivo y workshop de flores personalizado. Para cerrar el día, se realizará un tea time, que incluirá sándwiches, ensaladas, pastas, estación de pizzas en vivo y dulces.

Fecha: Dom. 11, de 12:30 p.m. y 3:30 p.m. (almuerzo). Y dom. 11, de 5 a 8 p.m. (tea time).

Dir: Av. Jorge Basadre Grohmann 595, San Isidro.

Reservas: 940194057 / reservas-premiumbrands@accor.com

Precios: Almuerzo: S/. 149 (adultos) y S/. 58 (niños). Tea time: S/. 89 (adultos) y S/. 49 (niños).

CHOCOLATES DE RENACER

Renato Gordillo, chocolatero y creador de Renacer Chocolatier, reinventa las chocotejas con cacao de diversos orígenes. En mayo, lanza por un tiempo limitado la línea mater inspirada en lo que significa mamá para su equipo. La colección de 6 chocotejas presenta sabores de: suspiro de limeña, selva negra, pie de maracuyá, alfajor, vainilla pompona y camu camu; además de haba tonka y frambuesa. Para elaborarlos, usan tres variedades de cacao piura blanco (Piura); además de chuncho y Vrae–99 (Cusco).

Pedidos: 932 245 338.

DULCES DE BOM BRIGADEIRO

Los brigadeiros son uno de los postres más clásicos de la gastronomía de Brasil y se disfrutan en todo tipo de celebraciones. Para el Día de la madre, Juliana Oliveira, su fundadora, presenta varias alternativas de regalo para todos los estilos, paladares y bolsillos.

Entre las alternativas de este año se destacan: una caja de flores personalizadas con 16 brigadeiros; una bombonera llena de camafeos de nueces, envuelta con detalles elegantes y cajas debrigadeiros que fluctuan entre los 94 y 21 soles, de acuerdo a la cantidad de sabores.

Pedidos al: 958 477 450.

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