5 propuestas ‘cool’ de té que debes probar en Lima para abrigarte del frío

Uno de los momentos ideales para relajarse y escapar del trajín del día a día es la hora del té. Con bocaditos deliciosos, pequeños postres de un bocado y una buena y humeante taza de té, todo lo demás parece alejarse. Pero esta bebida no es solo reconfortante sino que, además, es saludable. Incluso, cada 21 de mayo se celebra el Día Internacional de Té, para celebrarlo como un ingrediente importante para diversas culturas. Por eso, desde Provecho quisimos presentar algunas opciones de espacios donde disfrutar un buen té. Desde salones de té hasta cafeterías, un listado completo e ideal.

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La Folie

Este restaurante celebra la tradicional hora del té por todo lo alto con un especial que incluye cócteles -como pisco sour-, una bebida fría que puede ser jugo o limonada y una caliente, que puede ser café o infusiones como un mix andino, hierba luisa o manzanilla. Los sánguches que se pueden degustar son de espinaca, pollo, un mixto gourmet con lomito ahumado y un mini caprese. El toque dulce lo da una colección de cuatro petit fours.

Perroquet

Un lugar clásico para disfrutar un buen lonche. Aquí ofrecen un servicio tipo buffet, en el que se pueden disfrutar mini sánguches fríos y calientes, ensaladas, tablas de quesos y jamones, panes dulces y salados y una gran variedad de postres. Las bebidas calientes y jugos están incluidos, además de una copa de Prosseco.

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Hotel B

En la hermosa biblioteca de este espacio se ofrece un ‘tea time buffet’ con opciones imperdibles. Se ofrecen mini sánguches de distintos tipos y quiches deliciosos, así como galletas con hummus y pesto. Por supuesto, no puede faltar el dulce con bollería y petit fours, además de una porción de panqueques o waffles a elección. El toque diferente viene con la posibilidad de cócteles, como un aperol spritz o un bellini. El iced tea es una opción recomendada. Las bebidas calientes incluyen café y blends de hierbas aromáticas nacionales, como muña, cedrón y culén, entre otros.

Las Bolena

Si se trata del lugar perfecto para vivir una experiencia clásica de tea time, este restaurante y casa de té es el ideal gracias a su elegante propuesta. Una de las opciones que ofrecen es el Grand Royal Tea con la que llega a la mesa una tetera de té, una copa espumante y una torre de tres tiempos con petit four, scones y mini sánguches. Una de las mejores opciones para degustar té, gracias a las 30 curiosas y aromáticas variedades con las que cuentan.

Rutina Café

Esta cafetería ofrece cinco opciones de tés de la casa que van desde el incomparable ‘earl grey’ con toques de bergamota, hasta el Jazmín Verde, con té verde y jazmín que se combinan con flores de Malva y duraznos deshidratados. Para acompañarlos cuentan con una carta de decadentes postres como cheesecake de praliné de pecanas y butterscotch o el crumble de frutos rojos.