Los Premios Somos también buscaron reconocer a la Mejor Pastelería con la ayuda de los votantes, así que tras una ardua selección de 10 pastelerías fueron las escogidas para entrar en esta lista y tras varias semanas se conoció a la ganadora y aquí te contamos de quién se trata.
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María Almenara fue elegida la Mejor pastelería.
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El establecimiento lleva el nombre de su creadora, que abrió su primer local en junio de 2017 en la cuadra 6 de la Avenida La Mar, en Miraflores.
Actualmente, cuenta con sedes en distritos como San Isidro, Surco, San Miguel, La Victoria, Independencia y El Callao.
- Alanya Repostería
- La cocina de Ximena
- Tentaciones Gourmet
- Sienna Bakery
- María Almenara
- Claribel Deli
- Vekia Pastelería
- Patty Pastelería
- Fausta Pastelería
- Carta Blanca
La gastronomía ha sido un punto clave de la revista Somos desde su creación en 1986. A través de sus páginas, los lectores han sido testigos de los reconocimientos y transformaciones ocurridos en la mesa peruana; además de conocer los rostros de quienes son hoy los grandes chefs del Perú.
Así nacen, desde El Comercio, unos nuevos galardones dedicados a celebrar nuestra gastronomía en todas sus dimensiones: los Premios Somos, que también incluyen seis reconocimientos especiales determinados por un jurado presidido por la periodista Hirka Roca Rey. Estos son el Mejor cebiche, la Mejor hamburguesa, los Mejores makis y el Mejor maridaje o coctel de Lima, además de un premio al Aporte del año (personaje con un impacto trascendental en el rubro durante el período abril 2022-abril 2023) y el premio Bernardo Roca Rey a la Trayectoria gastronómica.
