Conforme a los criterios de
Crepes suaves y dorados, rellenas de una mezcla cremosa de poro y pollo, coronadas con una delicada salsa blanca.
Un plato reconfortante y elegante, perfecto para cualquier ocasión.
Newsletter Provecho
En Provecho te compartimos la receta más fácil y rica para que los prepares:
Ingredientes
- 1 huevo
- 1 /2 tz. harina
- 1 tz. leche
- 1 cda. mantequilla derretida
- ½ cdta. sal (media)
- 2 cdas. aceite
- 2 poros (parte blanca) en juliana
- 1 cda. mantequilla
- 1 /2 cda. aceite
- 1 pechuga de pollo cocida y deshilachada
- 2 pimientos soasados y en juliana
- 2 tzs. salsa blanca
- 3 cdas. queso parmesano rallado
Preparación:
Licúe huevo, harina, leche, mantequilla y sal hasta obtener una masa lisa. En una sartén, caliente un poco de aceite a fuego medio. Vierta 1/4 de taza de masa y cocine durante un minuto. Déle vuelta y cocine durante 20 segundos más. Repita el proceso con el resto de masa y reserve las crepes.
Fría el poro en aceite y mantequilla durante cinco minutos. Luego, júntelo en un bol con el pollo, pimientos y 1/2 taza de salsa. Sirva un poco de la mezcla sobre cada crepe, enróllelas y colóquelas en una lata para hornear. Cubra con el resto de salsa y esparza el queso. Lleve al horno precalentado a 200 °C durante seis minutos.
VIDEO RECOMENDADO
- Las más leídas
- 1
PSG vs Flamengo: penales, resumen y goles de la final de Copa Intercontinental | VIDEO
- 2
¿Trump declaró la guerra a Venezuela? Lo que implica el bloqueo petrolero de EE.UU. que pone a Maduro al límite
- 3
¿Cómo es el poderío militar de Venezuela en comparación con el de Estados Unidos?
Contenido sugerido
Contenido GEC
Al igual que “My Hero Academia”: otros 5 animes clásicos que puedes ver de principio a fin en Crunchyroll
MAG.
Los dioses llevan la ventaja, pero aún no está todo perdido: qué pasará en “Record of Ragnarok 4”, el anime más intenso de Netflix
MAG.
“IT: Bienvenidos a Derry”, ¿tendrá temporada 2 por HBO Max?
MAG.
ICE también podrá multar a inmigrantes indocumentados: cuáles son las sanciones y a cuánto asciende el monto
MAG.
Tormenta de nieve cambiará el clima en EE.UU. la próxima semana: conoce las zonas que sentirán las modificaciones de temperaturas
MAG.