Receta de huevos a la princesa

Los huevos a la princesa es una receta sencilla y deliciosa, ideal para un desayuno nutritivo o una comida ligera. Con champiñones, caldo de verduras y huevos, este platillo es perfecto para disfrutar en cualquier momento del día.

Sigue estos pasos:

Preparación:

• En una sartén, mezcle una cucharada de mantequilla y el aceite. Agregue los champiñones y deje que suden, añada el caldo y sazone.
• Cocine durante tres minutos y vierta en dos recipientes. Reserve.
• Aparte, bata los huevos con la crema de leche y el agua y sazone.
• Lleve a un molde pequeño engrasado con la mantequilla restante, y hornee en baño María por seis minutos o hasta que cuaje.
• Desmolde y corte en cubos, acomódelos sobre los champiñones y sus jugos y sirva.