Conforme a los criterios de
Los huevos mañaneros al ají son una explosión de sabor perfecta para arrancar el día con energía y un toque picante.
Ideales para un desayuno contundente o un brunch con personalidad, estos huevos se preparan rápidamente y pueden acompañarse con pan, arroz o yuca para completar una experiencia deliciosa y reconfortante.
Sigue esta receta:
Ingredientes
- 3 huevos
- 90 ml vino blanco seco
- 1 cdta. aceite de oliva
- 2 cdas. cebolla china picada, parte blanca
- 1 cdta. mostaza dijón
- 1 tomate sin piel ni pepas, en cubos
- 1 ají jalapeño encurtido, en rodajas
- 1 cdta. culantro picado
- sal y pimienta
Preparación:
Bata los huevos con la mitad del vino blanco seco. Sazone con sal y pimienta. Caliente el aceite de oliva a fuego medio por unos minutos. Vierta el resto del vino blanco, añada la mostaza dijon, el tomate y el ají jalapeño. Remueva y cocine durante dos minutos más.
Eche los huevos batidos, remueva y cocine a fuego bajo durante cinco minutos. Procure que los huevos no se sequen; deben quedar húmedos. Esparza encima el culantro picado y sirva.
- Las más leídas
- 1
VIDEO: resumen y goles del partido, Alianza Lima vs. Talleres (3-2) por Copa Libertadores
- 2
Claro Perú: “En Internet fijo el problema ya no son las velocidades sino la capacidad adquisitiva y la competencia” - 3“Tenía unos dolores que me moría”: Gian Marco revela el vía crucis de su hospitalización
Contenido sugerido
Contenido GEC
Redada en Pomona: más de una docena de jornaleros detenidos afuera de Home Depot solo por buscar trabajo
MAG.
Cheques de estímulo en abril 2025: estos estados pagan hasta US$50,000
MAG.
Ganó $3 millones en Mega Millions, pero aún no aparece: dónde se vendió el boleto y hasta cuándo puede cobrar
MAG.
La influencer con visa de turista que fue deportada de EE. UU. tras la revisión de su teléfono: qué pasó exactamente
MAG.
La advertencia de China a países que firmen acuerdos con EE.UU. que la perjudiquen: “contramedidas con resolución”
MAG.